Retsep südamlik salat praetud peekoniga Mida teha, kui soovite süüa, kuid külmikus on tühi?! See on õige! Koguge kõik, mis on ja lõika salat. Tulemus võib osutuda ennustamatuks, võib-olla saate isegi luua midagi suurepärast. Kuid esmaseks ülesandeks on nälja rahuldamine. Loomulikult on vaja tooteid korralikult ühendada ja isegi mitte ainult salatite puhul. Toitumisspetsialistid soovitavad süüa liha ja kala roheliste salatitega, jätta leiba lisandina teravilja või kartulile, kuid puuvilju tuleks süüa eraldi toiduna. Muide, selline populaarne toode nagu piim praktiliselt ei ühti midagi! Kuid see on kombineeritud mis tahes toiduga - salat, nõel, kartulikas, roheline sibul, mage, koriandri, petersell, till ja muud rohelised. Kuid peamine tegur, mis võib seedimist rikkuda, isegi hea toodete kombinatsiooniga - see on ülekuuluv, mäletan seda.
Koostis:- Kartulid 500 g
- Pekon 100 g
- Sibulpurk 1 tk.
- Küüslauk 1 küüs
- Marineeritud kurgid 2 tk.
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 3 spl. l
- Prantsuse sinep (teradega) 1 spl. l
- Petersell värske 1 kamp
- Pepper must must 3 pisike
- Sool 4 pinch
- 1. samm Selle retsepti järgi võta: kartul, peekon, lilla sibul, kergelt soolatud kurk, küüslauk, kobaras petersell, granuleeritud sinep, taimeõli. Esmalt pane kartulid oma vormirõivastes. Küpseta 30 minutit.
- Samm 2 Vahepeal kartulid tõmmatakse, hakitakse küüslaugu jämedalt ja lõigatakse sibul pooleks rõngaks.
- 3. samm. Kuumuta pruunist, lisage väike taimeõli ja küpseta sibul ja küüslauk. Prae umbes 5-7 minutit. Pärast seda viia kaussi.
- 4. samm Pange peekon suured, kuid õhukesed viilud.
- Samm 5 Sama pannis, kus sibul oli küpsetatud, küpseta peekon kuldpruuniks ja asetage salvrätikule liigne rasv eemaldamiseks.
- 6. samm: lõigake rohelised ja lõigake kurk kuubikuteks.
- 7. Jooge keedetud kartulid, jahutage ja lõigake kuubikuteks.
- 8. samm Sügavas kausis ühendage kartul, praetud peekon ja sibul küüslauguga.
- 9. samm Koostage sinepi, võid ja must pipar. Segada
- 10. samm Lisa marineeritud kurk ja rohelised. Soola, segage ja serveerige lauale.