Kurk-seller salat Meie veebilehel ja paljudel teistel kulinaarsetel ressurssidel on palju lihatoite retsepte. Nende seas on lihtne ja kiire valmistada ja üsna keeruline, vajab oskusi ja suurepärast kogemust. Seal on dieet, üsna sobiv laste kasvatamiseks ja kehakaalu alandamiseks, kuid on ka väga kõrge kalorsusega, rasvavõi, valmistatud erilistel puhkudel. Kuid hoolimata sellest, millist retsepti valite, on kaunistamise küsimus endiselt avatud. Paljud ei kujuta ette täis õhtusööki ilma lihatooteid lisamata. Ja enamasti muutub see kas kartuliks või pastaks või riisiks või muudeks teraviljadeks. Kuid toitumisspetsialistid on juba pikka aega ja ebaõnnestunult üritanud meid ühendada toodete ühendamise mõistega ja hoiame, et ühe söögikorra korral on parem mitte kombineerida selliseid sobimatuid tooteid ja liha on parem kasutada värskete või hautatud köögiviljade puhul. Pakutud kurgi-seller saletid on suurepäraseks lisandiks rasketele liharoogadele: šašlõikavesi, sealihast või küpsetatud sealihast. Selle värskendav maitse aitab teil igat lihatükki nautida ning kurgi-seller saleti teeb sööki seedimisele nii raskeks.
Koostis:- Kurk 2 tk.
- Seller on varustatud 4 tk.
- Petersell värske 0,5 kamp
- Oliiviõli 3 spl. l
- Soola 2 pinch
- 1. samm Salati valmistamiseks võta paar värsketest kurgetest, 3-4 koort sellerit, väike hunnik peterselli, oliiviõli ja soola.
- 2. samm Peske kurgid ja lõigake neljandikku.
- 3. aste Sellerd on hästi lõigatud keskmistesse tükkidesse.
- 4. samm Vala petersell, kuivendage ja peeneks hakitud.
- 5. samm Koostage kurk, seller, petersell ja oliiviõli.
- 6. samm Sega hästi salat, lisage sool maitse järgi.