Kaunviljad sisaldavad palju valke ja asendamatuid aminohappeid , milleks meie organism vajab tõesti oma rakkude ja kudede moodustamist, taastamist ja uuendamist ning toodab ka ensüüme ja hormoone. Meie "kangelased" peetakse õigustatult kuldseks süsivesikuteallikaks - ained, mis annavad meile energiat. Hoolav ja väärtuslik toiduvalkude sisaldus. Nad tuletavad meelde, stimuleerivad seedimist, reguleerivad soolestiku tööd toitumise "töötlemise" kõikides etappides, aitavad taastada kasulikku mikrofloorat, hoolitseda kõhunäärme ja kollakujulise mullide heaolu eest, omada hüppelise rõhu alandamist (sh toksilisuse korral raseduse ajal) ), määrake kolesterooli metabolism ja vähendage veresuhkru taset.
Loomade loetelu vitamiinide ja mineraalide leida koosseisu oad on muljetavaldav. Siin leiame: kaalium, mille omadus on eemaldada tursed ja reguleerida südame rütmi; rauda ja vaske, mis on vajalik hematopoeesi jaoks; tsink, mis suurendab immuunsust; boorilaadne tsink stimuleerib meeste ja naiste hormoonide arengut, hoolitseb luukoe tugevuse eest, mis on oluline tulevaste ja imetavate emade jaoks, sest nende keha tarbib palju kaltsiumi, mida tuleb säilitada ka oma kondades; vitamiin B, mis annab närvisüsteemi tööd; E-vitamiin - see kaitseb meie keha ohtliku oksüdatsiooni ja agressiivsete ühendite moodustumise eest, kaitseb südame ja veresoonte haigusi; koliin.
Hooaja lemmikud
Hernes, oad, läätsed, külmutatud rohelised herned ja ubade oad võivad olla keedetud, hautatud ja küpsetatud.
Kui soovite, et oad söövad kiiresti, leotage neid enne küpsetamist: külmas vees 5-8 tundi, kuumas vees (90 ° C) - 2,5-4 tundi. Ärge unustage, siis tühjendage see vedelik.
Külmutatud roheliste ubade struktuuri ja maitse säilitamiseks tuleb see pakendada pakendist otse pannata ilma sulatamata.
Läätsed sisaldavad rohkem rauda ja valku kui herned ja oad . Lisaks sellele on seedimine lihtsam ja paremini imenduda, sest toiduvärv on selles vähe.
Rohelised herned ja rohelised oad erinevad teistest kuivatest ubadest, kuna nad on askorbiinhappega rikas. Lisaks sisaldavad need vähem kiudaineid kui nende "kolleegid", mistõttu ärge ärritage mao ja soolte limaskesta ega põhjustada puhitus.
Ülejäänud kaunviljad on omadused gaaside moodustumise suurendamiseks soolestikus, nii et jälgige osade suurust.
Kaunviljadest saate valmistada ka erinevaid erinevaid roogasid. Nad suudavad reguleerida seedimist ja parandada oma keha vereringet, nii et peaksite neid toiduid nii sageli kui võimalik sööma.
Bean - kõige kasulikumad tooted võrreldes isegi köögiviljadega. Ükski köögivili ei paranda liblikõielist lagundamist.
Selleks, et energiat ja energiat täis , peaksite tarbima ube, isegi kui mitte iga päev, siis vähemalt neli korda nädalas. Kaunviljadest saate valmistada ka erinevaid kodus valmistatud kosmeetikume: küünlaid, peelsi ja maske. Koorige herned kohviveskis ja segage rasvkoore või kreemiga ning näo koorimine on valmis! Mask on valmistatud peaaegu sama hästi kui puhastamine, ainult värsketest hernetest. Pudru valmistamiseks kasutatakse värskeid herneseid, mis segatakse seejärel oliiviõliga või viinamarjavirdega, seejärel kantakse näole paksu kihiga ja vanandatakse 10-15 minutit. Nende protseduuride järel on teie nahk nii uus, läikiv ja pehme puudutusega.