Paadid ja pallid Küpsetatud kartul on tass, mis kindlasti kõigile meeldib. Küüslaugu ja peekoniga maitsestatud küpsetatud kartuli tundlikku aroomi ei saa midagi sõna otseses mõttes võrrelda. Fooliumist tulekahju kartul - jah, sellepärast tasub armukampaani köök armastada! Kuid sellel versioonil küpsetatud kartul ei lõpe, ja ma soovitan süüa veel üht - kartulipaadid vutimunadega. Vutipunamunad on kehale väga kasulikud ja laual väga originaalsed. Ja kui sa küpsetad neid kartulit - siis see tass kindlasti tekitab imetlust. Kuid ma ei soovita sul liiga palju kartuli "paati" asjatult ära visata - me kasutame neid ka esialgsete suupistete jaoks.
Koostis:- Kartulid 3 tk.
- Munamarjad 6 tk.
- Juust rasv 50g
- Või 20 g
- Värske tillili 0,25 kobar
- Pipar must valge 0,5 tl.
- Paprika magus maa 0,5 tl.
- Maapähkli kuivatatakse 0,5 tl.
- 1. samm Kartulipüügiks peame: 3 keskmist kartulit, 6 vutšamunat, 50 grammi kõva juustu, väikest võid, soola, pipart, pune, paprikat ja mõnda tilli tillukest.
- 2. samm Keetke kartulid naha kergelt soolases vees umbes 20 minutit. Sel ajal väikeses riivis hõõrume juustu ja lõigake tilli.
- 3. samm Me võtaksime kartuli, jahutage, puhastage ja lõigake see pooleks. Igal pool me lõigame põhjaosa nii, et "paat" võib seista. Me panime paadid "fooliumiga kaetud küpsetusplaadile".
- 4. samm Kartulipuu mõlemas pool tee seda talli sügavale, puista see vürtsidega ja soolaga. Kõik kartuli ülejääk on edasi lükatud - need on meile kasulikud.
- 5. samm: sügavale kartulile sõites vuti muna, puista soola ja vürtsidega, riivitud juustu ja tilliga. Paatide jaoks kasutage ligikaudu 3/4 juustu ja tilli, samuti on soovitav jätta osa vürtse.
- 6. aste Pange paadid ahju, kuumutatakse 180 kraadini 15-20 minutit.
- Samm 7 Kuigi paate valmistatakse, segatakse juustu, tilli, vürtside ja kolme väikeste võrsukastete, kartulite jäägid.
- 8. samm. Viige röstitud kartul juustu ja roheliste portsjonitega ja valmistame sellest saadud segust pallid.
- 9. samm: kuumutage võid ja küpseta pallid kõikidest külgedest kuni punase kooriku külge. Teenime pallid ja paadid kokku.