Kui olete otsustanud uuel aastal kaalust alla võtta, soovitame teil kanda kõige tihedamaid teksaseid, eemaldada kõik ebatervislik toit kappidest ja anda endale vande;
1) Õpi süüa vähemalt kahte tervislikku roogi.
2) Hoidke alati tervislikku toitu laos, mis ei vaja küpsetamist.
3) Hoiustage külmikus olevad puuviljad ja köögiviljad silma tasandil, nii et need tulevad kõigepealt silma.
4) Järk-järgult, üksteise järel, vabanemiseks halbadest harjumustest (näiteks minge madala rasvasisaldusega jäätisse ja asetage küpsised täisteraleibiga).
Toitumisharjumused
On aeg vaadata oma tüütu hommikusööki. Tänapäeval pakutakse riisi, maisi ja linaga suurepäraseid maitseaineid (alternatiiv nisuallergiaga inimestele). Paljud neist on kiudainetega rikkad (nii et te ei tunne end näljana kauem) ja mõned on kaltsiumi, rauda ja foolhappega rikastatud. Toitlustamine: valige hommikusöök, mis sisaldab vähemalt 3 grammi kiudaineid ja vähem kui 8 grammi (2 supilusikatäit) suhkrut portsjoni kohta, sest mõnel teraviljal on 30 protsenti kõikidest kaloritest suhkur.
Kui madala rasvasusega kaste ei ole parim valik toitumises
Võibolla olete ise uhke, tehes salati, mis ei sisalda juustu, oliive, pähkleid ja isegi rasva alla kastmes. Kui salat ei sisalda rasva, siis on selle toitainete kogus, mis kaitseb vähki ja südamehaigusi, kehas imendub tunduvalt hullem (kui neid üldse omandatakse), siis on need hiljutised teaduslikud uuringud. Katse ajal pakutakse kolm korda naist ja naist meest 19-28 aastat kolm korda samast salatist, valmistatud spinatist, rooma salat, kirsstomatite ja porgandi ja Itaalia kastmega, mis sisaldab 0,6 või 28 grammi rapsiseemneõli (serveerimata kastmes sisaldub alati 4 supilusikatäit, olenemata rasvasisaldusest). Pärast iga toitu osalejad kontrollisid veres lükopeeni, alfa- ja beetakaroteeni taset. Millised on tulemused? Pärast salmoni koorekastmega ei võõrasta ühegi osaleja beeta-karoteeni! Kõigi kolme toitaine sisaldus imendumises oli palju efektiivsem, kui osalejad sõid salat rasvkoostist või vähendas selle rasvasisaldust. Võite kasutada madala rasvasisaldusega kaste, kui sa oled lõunasöögi või õhtusöögi ajal salatiga, kus on rasva. Kuid kui teie lõunasöök koosneb ühest salatist, on kõige parem riietuda rasvasisaldusega kastmega, soovitavad teadlased. Seega, kui sulle meeldib noorpiroga suupiste olla, pange see mitte eriti rasvaseks kastmeks - nii et saate oma kehale rohkem kasu.
Tähelepanu: toidu märgis
Väikesed portsjonid võivad olla teie arvates suuremad. Kui te kontrollite kaloreid, ostsides oma lemmiktoidud portsjonipaketis, võib-olla saad rohkem kui kokku lepitud. Selgub, et selliste toodete pakendil näidatud kaal on tihti vastuolus nende tegeliku kaaluga. Uurijad uurisid 99 toodet, mis pakendis müüdud portsjonite kaupa või osade kaupa (nt viilutatud leib). Selgus, et ainult 37 korral oli õige kaal ja rohkem kui pooled toodetest (47) sisaldasid rohkem kaloreid kui öeldes öeldud! Ennustajad olid enamasti pakitud teraviljasaaduste - näiteks teravilja ja kuiva hommikusöögiga. Nad tavaliselt kaaluvad 10-12 protsenti rohkem kui see, mis on märgistusel kirjas. See tähendab, et loendate 10-100 kalorit ühe portsjoni kohta, ilma et midagi kahtlustataks. Pakendil märgitud kaalu ületavad muud tooted on mustišokipukid, šokolaadi ja õunat küpsised. Üllatuslikult on fakt, et šokolaad ja suupisted, nagu laastud, kleeppelerised, popkorn ja juust, kaalusid täpselt sama palju kui märgis, kuid pakendite mass leiba, pagarittide ja rullide puhul erineb tavaliselt tegelikust. Vastus sellele ootamatule probleemile: ostke kaalud! Mõnikord ei ole üleliigne kaaluda oma lemmik suupisteid ja kontrollida, kas märgistuse tõde on räägitud.
Sööge rohkem kaloreid piimaga toidus
Teadlased usuvad, et igapäevane tarbimine 700 ml madala rasvasisaldusega piima või madala rasvasisaldusega piima aitab kaalulangus. Kuid piim ei ole maagiline lahendus. Kui te järgite madala kalorsusega toitu ja jooksete 700 ml piima päevas, siis nagu näitavad uuringud, võite rasvade põletamiseks kaalust alla võtta. Suurendage tarbitud piima kogust, järgides toitumisspetsialistide nõuandeid:
1) Sööge terve tera hommikusöögi jaoks ja jootage klaas kooritud piima.
2) Musta kohvi asemel kohvikus, lase tassi latte koos kooritud piimaga.
3) Laske oma lõunasöögi veelgi kasulikuks, lisades lõssipulbri lemmik supp puljongile.
4) Valmistage lõssipulbri kokteil koos puuvilja- ja jääkuubikutega, et toetada jõudu pärastlõunal.
Millisel kellaajal on kõige parem kaaluda ennast ja kui sageli peaksite seda õigesti tegema?
Kõige sobivam aeg kaaluda on hommikul (pärast seda, kui olete olnud tualetti ja enne hommikusööki). Me ei soovita saada skaalad sagedamini kui üks kord nädalas. Kaal pidevalt kõikub, ja sageli paneb see naised meeleheites. Kui proovite kaalust alla võtta, eriti jõudu, on tõenäoline, et teete lihasmassi, vabastades rasva. Seetõttu ei kajasta bilansi näitamine teie saavutusi õigesti. Kujundus, mis käesoleval juhul on näidatud skaaladega, on petlik, kuna see ei erista keha rasva ega "lahja" massi, st teie lihaste, luude, siseorganite, kudede ja vere kaalu. Paljud kõhnad inimesed ei pruugi olla kõhnad, kuid inimesed, kellel pole rasva, ei ole alati elegantne näitaja, väidavad füsioloogid. Lisaks kaaludele kord nädalas soovitavad meie eksperdid testida oma keha rasva koguseid iga 3-6 kuu tagant. Kuna kõikides meetodites esineb olulisi vigu, võimaldab teil kasutada kahte erinevat meetodit, näiteks naha voldikate paksuse mõõtmise meetodit ja bioelektrilise resistentsuse mõõtmise meetodit (saate kasutada kehakaalu protsendi määramiseks skaalat), mis võimaldab teil mõista, millises staadiumis olete. Kuid isegi kui kogenud inimene teid aitab, võivad saadud tulemused oluliselt tegelikust olukorrast kõrvale kalduda. Bioelektrilise resistentsuse mõõtmise meetod on eriti tundlik keha vedeliku taseme suhtes; kui teie keha on dehüdreeritud, võib teie keha rasva kogus oluliselt üle hinnata. Kui kasutate nahast voldikute mõõtmise meetodit kaliibriga (spetsiaalne elektrooniline seade), soovitame teil salvestada iga 3-7 kehaosa kohta mõõtmistulemused ning mõne aja pärast korrata mõõtmisi ja võrrelda tulemusi. Selline analüüs annab positiivse pildi oma kehakaalu saavutustest kui ainult keha rasvaprotsendi näitaja, sest sama valemid, mida kasutatakse kogu keha rasvasisalduse arvutamiseks kehas, ei pruugi absoluutselt kõigile täpne olla.