Juustu ja kana juust mitmekordse juustu-pirukaga, kus on kana, on õhtusöögiks südamlik tükk. See viitab želeeritud pirukatele. Küpsetamine nende pirukate multivarkis on tihe. Lihase maitsestatud toidud pakuvad maitsele pirukat ja basiiliku küpsetatud lehed on ebatavaline nägemine. Vastavalt sellele retseptile võite küpsetada sellist pirukat ahjus. Juustukoogi küpsetamise aeg saab kiiremini 50-60 minutit. Igal juhul saad sa maitsva kirja. Hea söömine!
Koostis:- Kanafilee 400g
- Või 150 g
- Kana munad 4 tk.
- Hapukoor 200 g
- Parmesani juust 100 g
- Nisujahu 1 spl.
- Basiiliku lilla värske 2 viigiga
- Sool 3 g
- Punane kuiv 2 g
- Küpsetuspulber 2 tl.
- Paprika magus mati 1 tl.
- 1. samm Juustukoogi valmistamiseks peate võtma: kanafilee, või, munad, hapukoor, kõva juust, basiilik, sool, pune, paprika, küpsetuspulber, jahu.
- 2. samm Pese liha, kuivatage paberrätikul. Lõigake lamedateks ribadeks. Piserdama oregano.
- 3. sammus: kuumutatud praepannis 50 g võid, et tükelda kana. Sool.
- 4. samm. Viige juust peenelt terasest.
- 5. samm munad peksid.
- Samm 6 Lisage 100 g pehmet võid. Beat
- 7. samm Lisage paprika ja hapukoor. Võta mass segistiga.
- 8. etapp Osade kaupa lisage küpsetuspulber segatud jaga.
- 9. aste Lisage riivitud juust - segage tainas.
- 10. samm Valmistage küpsetamiseks kauss. Tassi multivarki siseseinad (mul on Panasonicu multivark) määrige võid.
- 11. samm Pange kausi põhjale mitu basiiliku lehte.
- Samm 12 Lehtede peal asetatakse valmis liha.
- Samm 13 Top tainas.
- Samm 14 Pange kauss multivarki. Sulgege kate. Lülitage küpsetusrežiim "Küpsetamine", seadistage aeg 65 minutit. Pärast signaali lisage veel 20 minutit.
- Samm 15 Pärast signaali lülitage multivark välja. Avage kaas. Piim on valmis. Eemaldage kuum tass ettevaatlikult. Laske tükk jahtuda multivarki kaussi.
- Samm 16 Aurutatud korvi abil keerake veidi jahtunud pirukas. Valmis tee serveeritakse õhtusöögiks sooja või külma portsjoniga.