Mee peamised koostisosad on fruktoos ja glükoos - kõige kasulikumad suhkrud. Mees sisalduvad peamised mineraalid on magneesium, naatrium, kloor, väävel, kaltsium, kaalium, raud, tsink, jood, vask ja fosfor. Samuti sisaldab mesi mitmeid vitamiine, nimelt C-vitamiini ja B-rühma (B1, B2, B3, B5, B6) vitamiine. Samuti väikestes kogustes sisaldab oma koostises hormoone. Aga üldiselt sõltuvad mee omadused igal juhul sellest, kus ja milliste õitsvate taimede see oli saadud.
Valige kvaliteetne mee ei ole lihtne. Naturaalne mee veidi kõritel ja lille-taimne aroom. Lusikast voolab see sujuvalt, ilma rebendita, viimane tilk elastselt vedrud käe peopesast tema kuumusest, tilk meest levib ühtlaselt. Pangas, kallis ei purune. Aja jooksul, eriti madala temperatuuriga kokkupuutumisel, võib meedi küllustada, kuid see ei kaota oma kasulikke omadusi. Aga mee võib kaotada kõik oma eelised, kui kuumutatakse üle 45 kraadi.
Küpsetamisel kasutatakse mett mitmel viisil. Küpsetamine, magustoidud, joogid, kastmed ja isegi lihatoidud - see pole täielik nimekiri sellest, kus meest saab kasutada. Paljudes testitud retseptides võib kalli asendada suhkruga, see annab juba tuttavatele toitudele uue piikva maitse ja lõhna. See on eriti kasulik inimestele, kes põevad ülekaalulisust, diabeet ja kõrge kolesteroolitase. On väga hea lisada mee tee või piima, vaid peate veenduma, et joogi temperatuur ei ületaks 45 kraadi, muidu mee ei säilita kõiki selle kasulikke omadusi.
Kosmetoloogias on honey hea nagu maskid ja puhastusvahendid, mõjub väga hästi naha ja juuste seisundile. Keha pesu valmistatakse mesi ühe osa, ühe osa oliiviõli ja kolme osaga granuleeritud suhkrut. Puhasta nägu võrdsetes osades mett, kaerahelbeid ja mandleid riivitud. Et anda oma juustele sära, loputage neid veega väikese koguse lubja mahlaga ja kallis. Isegi just nahale 10 minutit enne suplemist, parandab see märkimisväärselt naha kapillaarset vereringet ja välimust.
Kõige julmamad mee leitud meditsiinis. See muidugi ja kuulus meemassaaž, eriti seljal ja rinnal, kus mee näitab oma antiseptilist ja põletikuvastaseid omadusi. See on spetsiaalne rakendatav mass liigestes, sest mee võib hoida keha kaltsiumis. Eriti on selline retsept teada mee ja aloe tselluloosi võrdsetest osadest, millele lisatakse rukkijahu koguses paksu massi saamiseks, peate haigete liigeste jaoks kooki panema. Mees, sidrun ja küüslauk segatakse samaväärsetes osades tohutult immunomoduleeriva ainena, mis on vajalik eriti külmetushaiguste mass epideemiate ajal. Mee järgi valmistatakse spetsiaalne vitamiin mass kuivatatud puuviljade ja pähklitega, et võidelda kroonilise väsimuse ja kevadise avataminoosi vastu. Honey võib määrida põletuste, abrasioonide, kriimustuste ja külmakahjustuse tõttu, kuna mesil on tõsised tervendavat omadused, on soovitav kasutada mesi sagedamini mitu korda päevas valus kohale. Muuhulgas sisaldab see toode mitte ainult viirusevastaseid ja antibakteriaalseid omadusi, vaid ka seenevastaseid omadusi. Honey on esimene katsejärgu sündroomi abiline, vaid kaks teelusikatäit võib tuua teid normaalseks, aidates kõrvaldada mitte ainult alkoholi lagunemisprodukte, vaid ka alkoholi ennast. Honey on aktiivne võitleja, kellel on köha, see vedeldab ja kuvab flegmi, sest see on soovitav kasutada seda tee või piimaga.
Jah, honey, selle kasulikkust on testitud paljude põlvkondade jaoks. Mesi kasutamine keha jaoks on väga suur.