- Kodujuust - 1 kilogramm
- Kana munad - 2 tükki (suur)
- Jahu - 3,5 klaasi (3 tassi - tainas, pool klaasist - modelleerimiseks)
- Sol-1 Pinch
- Suhkur - 7 teelusikatäit
- Ghee - - maitsta (praadimiseks)
- Banaan - 3 tk
- Maasikad - 15 tk
- Šokolaadi tilgad - - maitsta (kaunistamiseks)
- Petersell või seller - - maitsta (kaunistamiseks)
Põhilised koostisosad. Pesime kodutoori koos kahvliga kaussiga. Segistis pole hakklihast kodust valmistatud juustu soovitatav, sest mao modelleerimiseks kasutatav tainas on piisavalt paks. Eraldi kaussi peksid munad suhkruga ja soolaga. Vala pekstud munad sõtkumisjuustu ja segage hästi. Lisage 2-3 tassi jahu, segage kuni taigna konsistentsini, mis ei kahanda kahvlit. Pange lauale jahu ja hakake maod korjama. Me modelleerime kiirusega umbes üks supilusikatäis koos taignast ühe madu jaoks. Püüa mitte teha neid liiga kaua või õhukeseks, sest keerates pudelit on raske. Tehke rohkem "keha kõverusi", võite selle keerata ringikujuliselt, sellised madud on väga hõlpsasti keeratavad ja mugavalt hiljem, kuid kibedad maod on ilusad. Lõpuks lõpeb väike kitsas, aga kohas, kus pea kinnitatakse, pakseneb. Kuumutame praepannat ja praadime madusid mõõduka tulega, nähes ülemineku ajal akrobaatika imesid. Kasutage kahte lõuendit: üks suur, peamine ja kitsas pikk ohutus. Ärge asetage maod liiga paksuks, vastasel juhul pole ruumi ümberminekuks. Kuigi maod on praetud, lõigatakse väga õhukesteks viiludeks maasikadest ja banaanist. Mida õhem on viilud, seda sujuvamaks muutuvad ka "kaalud" ja jäävad paremaks. Jätame maasikate ja banaanipapade väikesed marjad - nendest me teeme maodade peade. Me eemaldame syrniki praetud pannilt ja õrnalt, et sabad poleks ära lõigata, pane see plaadile. Alustades sabast, me levitame "kaalud" banaanidest ja maasikadest. Syrniki peal peaks saama nii ilusa mao puu. Maasikadest ja banaanipuudest valmistatud marjadest valmistatakse pea, asetatakse see keha koos hambapiimaga, täidetakse peterselli / selleriga keelt ja asetatakse silmad šokolaadipihudega. Samamoodi paneme välja jäänud syrniki puuviljadest pärit maod. Ära karda näidata oma kujutlusvõimet - see on ainult tervitatav;) See on kõik - syrniki "Fruit Snake" on valmis. Hea söömine! ;)
Portsjonid: 6