- Poeg - 2 tk
- munad - 2 tk
- kreem - 150 milliliitrit
- šalottidega - 1 tükk
- oliiviõli - 4 eset. lusikad
- Või - 30 grammi
- juust - 150 grammi
- taigna filo lehed - 1 tükk
- sool, pipar - - maitse järgi
Prae the oliiviõli šalotti, siis lisage porrulaugu, katke ja küpseta 10 minutit, kuni sibul on pehme, kuid siiski roheline. Ja ainult nüüd lisage soola ja pipart. Sulata 30 g võid. Paigaldage Filo tainas leht, määrige see õliga. Pange lehed vormis või nõusse õli alla. Lõika lihav tain. Selleks, et teha 2-3 kihti tainas, tuleb ka ülevalt õlitada õliga. Kuumuta ahju temperatuurini 200 ° C kaussi, panna 2 muna, 150 ml vedela koore, soola ja pipraga. Beat Pange sibul tainas ühtlaselt. Vala muna segu. Pange juustu tükid üleval. Pange ahju 30 minutit.
Portsjonid: 10