Omelette apelsinimahl Omelet muutub kergelt õhukeseks, kerge apelsini aroomiga. See on mugav valmistada väikeste portsjonitena. Arvestades, et küpsetamise ajal tõuseb muna mass, valatakse massi pool või kaks kolmandikku valuvormi võimsusest. Kui soovite, võite omelettile lisada rästikülvi. Võite lisada veidi peeneks hakitud rohelisi. Sellest tulenevalt muutub omlett heledamaks. Aga kui te seda oma lapsele valmistate, ei tohiks te lisada rohelisi ja vürtse.
Koostis:- Munad kana 3 tk.
- Oranž 1 tk
- Sool 3 pinch
- 1. samm Omletti valmistamiseks pead munarakke võtma, ühe oranži mahla, pühkima pool apelsini, soola.
- 2. samm Pese oranž põhjalikult, pühkige kuivalt. Eemaldage koor poolest oranžilt. Vältige mahla välja. Sega mahl rõngaga.
- 3. samm Muuda mune mikseriga.
- 4. samm Muna segust lisage apelsinimahl rõngast, soolast. Jätkake võitu.
- 5. aste Vala saadud mass ümber valuvormidesse. Pange auruti 25 minutiks.
- 6. aste Serveeri hommikusöögiks omlett.