Suurim õunakook Kas sa teadsid, et Suurbritannias on Chewittsi talu linnas küpsetatud suurim õunakook maailmas. Juuksurijuhi Glyn Christian juhtimisel. Küpsetati 12-meetrine kõrgus 12 meetrit, kaaluga 13 tonni 66 kilogrammi. Selle õunapartii valmistamisel töötas ta 2 päeva, 25.-27. Augustil 1982. Täna me ei määra toiduvalmistamise valdkonnas maailma rekordeid, vaid lihtsalt ja kiiresti valmistame maitsvat "inglise keti". Õunakooki täitmine on klassi paljude erinevate riikide jaoks. Õunad pole kogu aasta jooksul puudulikud, nii et saate alati hellitada ennast ja oma lähedastega lõhnava õunakooki! Selline delikatess sobib ideaalselt õhtuseks teeks. Hea söömine!
Koostis:- Jahu, nisu 250 g
- Kaerupüre 100 g
- Piim 200 ml
- Või 125 g
- Suhkur 180 g
- Nutmeg Ground 3 g
- Kaneeli maapähkel 0,25 tl.
- Soola 1 piilik
- Suhkru pulber 1 spl. l
- Apple 4 tk.
- Sidrunimahl 3 spl. l
- Suhkur 2 spl. l
- Või 25 g
- 1. samm. Piima valmistamiseks peame: nisujahu, või, kaerahelbeid, suhkrut, soola, piima, õunu, sidrunimahla, kaneeli ja muskaatpähkleid.
- 2. samm Sulata võid.
- 3. samm Sulatatud võid segatakse soola ja sõelutud jahu abil.
- Samm 4 Lisa kahekordse maapähkli helbed, 1/4 tsp. kaneel ja muskaatpähkel - segage kõik põhjalikult.
- 5. aste Lisa suhkur.
- 6. aste Vala piim ja segage tainas.
- 7. samm: koorige õunad. Iga õuna lõigatakse 16 õhukest tuhast. Piserige sidrunimahlaga, puistage suhkruga ja valage sulatatud võiga.
- 8. etapp Kuumuta ahju temperatuurini 220 ° C. Õlitatud kujul (vormi saab ka küpsetamiseks paberile kleepida), pane see tainas ja saatke see küpsetatud ahju 10-15 minutiks.
- 9. samm. Vormige ahjust välja. Pange õunad tainasse ja pöörduge ahju. Temperatuuri tuleks vähendada 180 ° C-ni. Küpseta kuni valmis, 30 kuni 50 minutit (valmisolek kontrollida mängu). Küpsetusprotsessi korral katke vormi ülevalt fooliumiga.
- Etapp 10 Eemaldage ettevalmistatud pirukad ahjust ja laske vormis jahtuda. Seejärel pannakse tassi. Piserdage enne serveerimist pulbristatud suhkruga.