- Piim - 500 milliliitrit
- Rice - 200 grammi
- Või - 100 grammi
- Munad - 3 tk
- Suhkur - 100 grammi
- Vanilli suhkur - 1 teelusikatäis
- Porgand - 200 grammi
- Õunad - 300 grammi
- Roosid - 100 grammi
- Kaneel - maitse järgi
1. Vala piim pannile ja pane see tulele. Loputage mitu korda külmas vees. Kui piim keeb, valage see riisi. Vähendage soojust keskmisele ja küpseta 20-25 minutit, unustamata pidevalt segada. 2. Lisage valmis riisõli, segage hästi ja eemaldage kuumusest. Eraldage munavalged jämesooladest. Jääki pasta suhkrust ja vaniljast ning lisa riisipudruni. 3. Valmistame oma puuvilja. Õunad ja porgandid tuleb pesta ja puhastada. Porgand riivitakse keskmise riiviga. Õuntest eemaldage tuum ja lõigake väikeste kuubikuteks. Roosid tuleks pesta, puhastada prahist ja leotada soojas vees ligikaudu kakskümmend minutit. Kandke kõik valmistatud puuviljad ja köögiviljad riisi segusse. Segage hästi. 4. Eraldi kaussi pista segisti valkudega ja lisage meie koostisosadesse. Segage õrnalt. 5. Määrige küpsetusruum õliga või kattega pärgamiskabiiniga. Paigaldage meie segu valuvormi ja pinna tasandamiseks. Ahju tuleb soojendada kuni 180 kraadi. Meie kastmes küpsetatakse umbes 30 minutit. Valmis kanistrit tuleks veidi jahutada, lõigata portsjoniteks. Võite serveerida hapukoorega või moosiga.
Portsjonid: 6-7