Juustupp küpsetatud pipraga

Koorusupp sulatatud juustuga Sweet pepper, ka "bulgaaria", on mitte ainult armastatud paljud, vaid ka väga kasulik. Tänu oma omadustele hoiab Bulgaaria pipar isegi depressiooni. Aga kõik, mis on korras. Selgub, et see köögivili on küllastunud C-vitamiiniga isegi rohkem kui sidruni- või mustad sõstrad. Ka Bulgaaria pipar sisaldab: mineraalsooli, kaaliumi ja naatriumi, joodi, fosforit, rauda, ​​tsinki, kaltsiumi ja magneesiumi. Kõik see aitab vältida aneemia esinemist ja suurendab immuunsust. Kuid ikkagi on mõned piirangud. Bulgaaria pipra kahjustus on haruldane nähtus, kuid see juhtub ka. Näiteks hüpertensiooni, koronaartõve ja südame rütmihäiretega patsiendid peaksid jätma oma toidust välja Bulgaaria pipra. Ka köögivilja ei soovitata inimestele, kellel on peptiline haavand ja gastriit. Asjaolu, et Bulgaaria pipar sisaldab rohkesti eeterlikke õlisid ja jämedat kiudu, ei ole soovitatav seda kasutada eespool nimetatud haigustega.

Koorusupp sulatatud juustuga Sweet pepper, ka "bulgaaria", on mitte ainult armastatud paljud, vaid ka väga kasulik. Tänu oma omadustele hoiab Bulgaaria pipar isegi depressiooni. Aga kõik, mis on korras. Selgub, et see köögivili on küllastunud C-vitamiiniga isegi rohkem kui sidruni- või mustad sõstrad. Ka Bulgaaria pipar sisaldab: mineraalsooli, kaaliumi ja naatriumi, joodi, fosforit, rauda, ​​tsinki, kaltsiumi ja magneesiumi. Kõik see aitab vältida aneemia esinemist ja suurendab immuunsust. Kuid ikkagi on mõned piirangud. Bulgaaria pipra kahjustus on haruldane nähtus, kuid see juhtub ka. Näiteks hüpertensiooni, koronaartõve ja südame rütmihäiretega patsiendid peaksid jätma oma toidust välja Bulgaaria pipra. Ka köögivilja ei soovitata inimestele, kellel on peptiline haavand ja gastriit. Asjaolu, et Bulgaaria pipar sisaldab rohkesti eeterlikke õlisid ja jämedat kiudu, ei ole soovitatav seda kasutada eespool nimetatud haigustega.

Koostis:

• Pipar magus 2 tk.
• Töödeldud juust 200 g
• Sibul 2 tk
• Porgand 1 tk.
• Piim 200 ml
• Või 30 g
• Oliiviõli 3 ml
• Koriandri kuiv 0,5 tl.
• Must pipar pulber 3 tl.
• Sool 0,5 tl.

Juhised

• Samm 1 Selle retsept valmistamiseks: 2 väikest või 1 suur kollane paprika, porgand, sibul, piim, sulatatud juust, taimeõli, vürtsid.
• 2. samm Pepers puista taimeõli ja pannakse 15 minutit eelsoojendatud temperatuurile 180 ° C. Seejärel asetage need kaussi, katke need tihedalt ja laske jahtuda.
• 3. samm. Seejärel eemaldage koor ja eemaldage südamik.
• 4. aste Pappke pulp kartulipudruks.
• 5. samm. Pöörake sibulaid ja porgandage väike riiv.
• 6. samm Sulata võid kastrulisse paksu põhjaga. Praege sibulad ja porgandid selles kuni kuldpruunini.
• 7. samm Kastrulis valatakse 500 ml kuuma vett, lisatakse koriandri ja keedetakse.
• Etapp 8 Lõika sulatatud juust võimalikult väikesteks kuubikuteks.
• 9. aste Lisage juust sooja piima juurde ja pange väike tulekahju. Vedelik segatakse pidevalt puidust spaatliga, kuni juust sulab. See protsess võib kesta 10 minutit.
• 10. samm Kui juust sulab, lisage mahutisse paprika pulber. Keeda keema.
• Samm 11 Piimapüree juustust ja pipartest, lisage pannile köögiviljad. Veelkord keetke, eemaldage kuumusest. Maitsesta soola ja pipraga. On väga oluline mitte ületada sellist suppi.