- Baklazaan - 2 tk
- Punased tomatid - 3 tükki
- Seened - 300 grammi
- Küüslauk - 2 hambad
- Munad - 4 tk
- Raskesti sorteeritud juust - 200 grammi
- Philadelphia juust - 100 grammi
- Hapukoor - 250 grammi
- Sool, pipar - - maitse järgi
Kõigepealt lõikame kõik meie köögiviljad ja seened juhuslike tükkideks. Ma tavaliselt baklazaan ja tomati lõigatud suurtele kuubikuteks, seened - kusagil kvartalil, küüslaugu - peeneks. Soovi korral saate lisada teisi lemmikköögivilju. Nüüd valmistage täide. Selleks vajame mune, kõva juustu, koor juustu, hapukoore ja vürtse. Munad kergelt peksid, kõva juust hõõruda riivis. Sega munad, kõva ja pehme juust, hapukoor ja vürtsid. Lisasin veel veel hakitud rohelisi. Köögiviljad ja seened passeruem õli peaaegu täieliku valmisoleku - umbes 10 minutit. Paneme oma portsjonid meie potti. Igal juhul täidame potid täidisega. Me panime ahju, eelkuumutatud 180 kraadini. Küpseta 180 kraadi juures, kuni moodustub koor. Pakume kas otse pottides ... ... või plaatidel, pöörates iga poti ja visates selle sisu plaadile. Soovi korral võite kaunistada värskete maitsetaimede või värskete köögivili. Meeldiv!
Portsjonid: 3-4