Supp koos avokaadoga

Lõika pooleks kreeka pähklid. Lõika kaks avokaado pooleks. Lusikad liha eemaldamiseks Koostis:

• Avokaado - 3 tk
• Petipiim - 2 tassi (rasvavaba)
• kreeka pähklid - 1/3 klaasist
• tilleri viil - 1/3 tassi
• punased sibulad - 1/3 klaas (tükeldatud)
• punase veini äädikas - 1 tk lusikatäis
• suur sool - 1 teelusikatäis

Juhised

Lõika pooleks kreeka pähklid. Lõika kaks avokaado pooleks. Lusikas liha ja asetage see segistisse. Lisage petipiim, kreeka pähklid, till, hakitud punane sibul, veiniäädikas, sool, 1 tass veega ja peksid, kuni saadakse ühtlane konsistents. Mass peaks sarnama kartulipüree. Katke keedetud supp kaantega ja jahutage külmkapis vähemalt 1 tund. Lõika järelejäänud avokaadod tükkideks. Lõigake supp nelja portsjoni, vajadusel kaunistage iga serveerimist kuubikutega avokaado ja tilliga.

Portsjonid: 4