- valge kapsas - 1 tükk
- sibul - 4 -5 tk
- küüslauk - 1 hammas
- munad - 2 tk
- porgand - 1 tükk
- leivapätsi - 1 tükk
- majonees - 100 - 200 grammi
- rohelus - 2 art. lusikad
- tomatipasta - 2 tk lusikad
- pipar - 1/2 maitse järgi
- sool - 1/2 maitse järgi
Kabatükina hakkame, riivame seda hästi, soola ja vähese koguse veega (kapsas pehmendab). Sibul peeneks hakitud, hakitud küüslauku, lisada kapsa, soola, pipraga jahutatud massi ja segada 1 tunni jooksul majoneesi külmkapis. Piim leotatud leib, pressitakse, lihvitakse maapähklit, peenestatakse toored munad ja segatakse kõik põhjalikult. Kui mass on väga vedel, lisage jahu segamise ajal, maitse, vajadusel sool. Põletada hästi kuumutatud praetud pannis taimeõlis krõppsukooresse. Nüüd valmistage maitset: porgandit kolm suurelt riivis, lõigake poolrõngast kolm porgandit, küpsetage taimerasvas, lisage tomatit, pisut vett ja hautatud umbes 5 minutit. Pange kokteilid joogistes, valage saia ja hautatud, kuni olete valmis. Kuumad ja külmad pehmed kotletid on korralikult valatud hapukoorele toidulisandil ja puista kokku tükeldatud maitsetaimedega (KUIVAS KÜLASTAMATA, KÜLMUTATAKSE KASUTAMISEKS) Kasulikud kapsas-sibulad on valmis! Hea söömine!
Portsjonid: 3-4