Daikoni salat

Puhasime daikoni. Me hõõrume daikon nagu porgandid korea keeles. Pange riivitud daikon salatesse. Koostis:

• Daikon - 350 grammi
• Sool - 1/2 teelusikatäit
• Äädikas - 1 teelusikatäis
• Suhkur - 1 teelusikatäis
• Pähklid - 50 grammi
• Cilantro - - maitsta

Juhised

Puhasime daikoni. Me hõõrume daikon nagu porgandid korea keeles. Me panime riivitud daikoni salati kaussi, hõõgutage soola, suhkrut ja äädikat. Sega hästi ja jäta pooleks tunniks. Daiikonist saab vedelik, see tuleb tühjendada. Liigse vedelikuga vabanenud daikon pannakse serveerimishaldurisse, piserdada tsitantro ja hakitud pähklitega. Valmis!

Portsjonid: 2