- Türgi - 1 tükk (1-1,2 kg)
- porgandid - 200 grammi
- sibulad - 1-2 tükki
- - petersell - - maitsta
- sool - - maitse järgi
Türgi on kasulikum kui mis tahes liha, kuna see sisaldab vähem rasva ja kaloreid, rohkem vitamiine, mineraale ja valku. Seda peetakse toiduga, mistõttu on selle kasutamine eriti kasulik neile, kes järgivad teatud dieeti. Näiteks soovitan tungivalt seda keedetud kalkunite retsepti diabeetikutele - see on võib-olla kõige enam kasulik see haigus, mida saab kodus valmistada. Nutty, pole rasva, väga maitsev, ja mis kõige tähtsam - lihtsalt kokk. Noh, piisavalt, et purustada tühjaks, tühjaks saame hakkama koos toiduvalmistamisega. Kuidas keeta keedetud kalkunit: Peske ja roogitud kalkun keedetakse soolases vees kuni pool keedetud. Lõika sibulad ja porgandid. Kuumutage taimeõli pudelis. Pange köögiviljad praepannile ja praege, kuni sibul on pruunistatud. Lisage röstitud köögiviljad kalkuni juurde ja jätkake süüa, kuni see muutub pehmeks. Pange ettevalmistatud kalkunid tassile, jagage tükkideks ja kaunistage köögiviljatega. Valage ettevalmistatud puljongist kergelt ja puista hakitud peterselliga. Serveeri kalkunit köögiviljade garnituuriga. Hea söömine! ;)
Portsjonid: 4