Kurgu salat

Koostisosad. Kurgid on minu ja lõigatud: kõigepealt mööda pooli, siis iga pooleks 3-le Koostis:

• Kurk - 500 grammi
• Küüslauk - 1 hammas
• Värske tillikas - 2 teelusikatäit
• Päevalilleõli - 1 art. lusikatäis
• Äädikas - 1 tk lusikatäis
• Sool, pipar - - maitse järgi

Juhised

Koostisosad. Kurgid kaevandatakse ja lõigatakse: kõigepealt piki pooli, siis iga pooleks 3-4 osa, ja lõpuks, iga osa on veel pooleks. Kastke viilutatud kurgid kaussi. Lisage kurgile hakitud rohelisi ja hakitud küüslauku. Lisame oliiviõli, äädika, soola ja pipart. Me segame seda hästi. Tegelikult on kurgi salat valmis kasutamiseks. Salad on külmkapis hästi hoitud, kui see ei ole soolatud, kuid parim on loomulikult kohe värske.

Portsjonid: 4