Kõigist meist kaugel ei ole alati võimalik leida ahju seisma ja valmistada rikas ja tervislik hommikusöök. Tunnistan, et pole nii haruldane, et sa lendad voodist välja, mõtlesid, et sa oled juba ümberlõigatud, ja sel juhul on viimane asi, mida sa arvad. Kuid hommikusöök on üks tähtsamaid toite kogu päeva vältel.
Sageli tegeleme meie südametunnistusega ja hommikusööki alustame päeval, kus pole eriti kasulikku või isegi ausalt kahjulikku ja kiiret suupisteid. Kuid toitev ja tervislik hommikusöök ei aita mitte ainult toita keha toitainete kogumiga, suurendada füüsilist ja vaimset aktiivsust, stabiliseerida hormonaalset tasakaalu ja suhkru sisaldust veres, kuid see aitab ka säilitada kehakaalu, mis ei võimalda üleöö kogu päeva jooksul. Täna näitab teile mitu võimalust selle dilemma lahendamiseks ja näiteid mõnusate hommikusöökide kohta.
Niisiis, kust peaksite oma päeva alustama? Hommiku peamine eesmärk on anda meie kehale piisavalt valku, vähemalt viis grammi kiudaineid ja mõned süsivesikud. Pidage meeles, et aeglaselt põlevad süsivesikud on keha jaoks parim energiaallikas, nii et isegi kui sa istuvad süsivesikute dieedil, on parem lisada hommikusööki sisaldavaid toiduaineid, mis sisaldavad süsivesikuid. Samuti suurendab teie vastupidavus vähese rasvasisaldusega ja aitab eemaldada kahjuliku ja ebameeldiva soovi suupiste pärast tund või kaks pärast hommikusööki.
Toidu valmistamiseks kiiret sööki ei ole nii raske leida tooteid. Valguallikana saate edukalt kasutada rasvade kodujuustu ja juustu, valget liha, mune, pähkleid, kala. Toitumisel aeglaselt põlevad süsivesikud söödaks võite lisada tervete teraviljade, leiva või teravilja hea leiba või mõned kliid, mida saate lisada jogurtile. Samuti võib teraviljad olla kõhu vajaliku kihi allikaks. Ärge unustage marju, puuvilju ja köögivilju, sest need väga maitsvad toidud aitavad teil mitte ainult anda toitainetele komplekti toitaineid, vaid muuta oma hommikul värvitu ja sära ning jõuda järgmisel päeval.
Kiirete hommikusöökide võimalused
- Suurepärane puuviljade ja jogurti kombinatsioon ei ole mitte ainult suurepärane maitse ja tingimusteta tervisele kasulik, kuid ei vaja ettevalmistamist. Võtke lihtsalt tassi loodusliku hea jogurti ilma lõhna- ja maitseainete ja lisanditega ning segage seda peeneks hakitud puuviljadega. Selle hommikusöögiga suurepäraseks lisanduseks võib olla tassi taimset lõhnavat teed ja terve leiva küpsetamist. Talvel, kui värskeid ja häid puuvilju on raske osta, on neid suhteliselt võimalik asendada kuivatatud puuviljadega, kus säilivad kõik toidulisandid ja kasulikud ained - kuivatatud aprikoosid, mustikad, viigimarjad, rosinad;
- Teine hea ja tuntud võimalus hommikusöögiks kiirustada - müsli. Saate neid osta poest, vala piima või vett, pärast mida pärast ootamist vähe (seekord võite näiteks pesu ja pintsli hambad), hommikusöök on valmis. Kahjuks ei saa me garanteerida, et ostetud müsli ei sisalda värvaineid ja maitseaineid. Kuid on väljapääs - võite ise musli valmistada. See ei ole nii keeruline ja eeloleval ööl ei ole enam kui viis minutit aega. Valage tass teravilja tervest teraviljast (see võib olla nisu, kaer või tatar helbed), lisage klaas vett ja jäta üleöö. Hommikul tõmbate õrnalt vett, lisage mõned marjad, puuviljad, jogurt, pähklid või honey maitse järgi, segage see põhjalikult - maitsvat täis hommikusööki on valmis!
- Teine piisavalt kiire aga ei ole kõige kasulikum ja maitsvam hommikusöögi võimalus - külmutatud pooltoote kasutamine. Sellise hommikusöögi eelised on selle ettevalmistamise lihtsus ja kiirus ning puudused on kõrged kulud ja külm, mis negatiivselt mõjutab külmutatud toitude kasu ja maitset. Kuid ikkagi, kui on valikut, siis on parem seda hommikut kui täielikku puudumist.