Piima õunakook Puudub teada, kui tõsi on legend selle pirnise nime päritolu kohta, mis ütleb, et enam kui sada aastat tagasi raviti neid Tsvetaeva õdede poolt nende külalised ja austajad. Kuid on kindel, et Tsvetaeva õunakook on hämmastavalt maitsev. Õunapuu fännid peaksid seda hindama. Ta saab üsna tõsise konkurentsi kõigi kõige imeliste Charlotte'i jaoks. Õunekook on tavapärase lahtiste pirnide, charlotte'i ja kastmete vaheline rist. See on tähelepanuväärne ka selle kohta, et seda on lihtne valmistada ja see on võimalik esimesest. See on suurepärane uudis neile, kes armastavad kondiitritooteid, kuid on endiselt väsinud charlotteist, ja see ei ole võimalik pärmipisoritega tegeleda. Piimaproovid vajavad kõige tavalisemaid õunu - ükskõik milline (kuigi see on pigem happesusega) kogemusi ei nõuta üldse, miks mitte seda isegi neid, kes kunagi ahju ei läinud? Olgu see pirukõrgkoogi retsept esimene samm, mis toob sulle kaasa kulinaarse oskuse tippu. Kodu karmid ülevaated annavad usku nende võimeid.
Koostis:- Jahu, nisu 250 g
- Hapukoor 100 g
- Või 150 g
- Küpsetuspulber 1 tl.
- Apple 3 tk
- Munad kana 1 tk.
- Hapukoor 200 g
- Suhkur 190 g
- Nisujahu 2 spl. l
- 1. samm. Kooki valmistamiseks võta hapukoore õun, jahu, hapukoor, või, suhkur ja muna.
- 2. samm Kombineerige sõelutud jahu, küpsetuspulber ja või, mis on eelnevalt tükkideks lõigatud.
- 3. aste Rub kõik kõvaks, seejärel lisage hapukoor.
- Etapp 4 Keetke elastne homogeenne tainas. Valmis valmis täitma taigna külmkapis.
- 5. samm Õunade täitmiseks peske, koorige ja lõigake õhukesteks plaatideks.
- Samm 6 Valamiseks ühendage muna, suhkur, hapukoor ja jahu.
- 7. samm Sega kõik homogeenses massis.
- 8. samm. Määrige küpsetusvorm koos võiga ja asetage tainas, muutes kõrgus 2-2,5 cm.
- 9. aste Pange lõigatud õunad kahte kihti.
- 10. samm Valage kõik valades.
- 11. samm Küpsetage eelsoojendatud 180 ° C ahjus 50-55 minutit enne krõbeda kooriku ilmumist.
- 12. samm On absoluutselt vajalik kooki jahutada vormis (parem on see panna külmkappi 1-2 tunniks), siis võtke see välja ja lõigake see ära.