- 200 gr jahu
- 1 munakollane
- 120 gr või
Täitmiseks:
- 5 muna
- 225 gr suhkur
- 1 pakis sidrunimaitset
- 1 kg. kodujuust
- 125 g tärklis
- 200 ml. piim
- 1 süsik (270 ml).
- 1 kott kooku želees
- 10 gr pulbristatud suhkur
Kook küpsetage koos retseptiga:
Libistage jahu sõelaga, tehke soon ja lisage munakollane, suhkur, või ja mesim taign. Me pakame seda toidupakendisse ja asetage külmkapis 60 minutit.
Määrige koos võiga ja rukkileibrikastmega purustatud kuju läbimõõduga 26 cm. Tõmmake taigna välja, siis paneme see kujundisse ja vormitakse kõrget serva.
Me võitsime munad suhkruga, suhkruga ja maitsega, lisades järk-järgult kodujuustu, tärklist ja valades piima. Kuivatatud mass valatakse tainasse ja tasandatakse pind. Juurvilja koondatakse sõela, segage marju marli ja pulgaga. Kui see valatakse keedetud täidisena spiraali kujul ja lusika käepidemest, juhime siksakke, tehes "marmorist" mustri.
Küpsime kooki 1 tund 180 ° C juures. Jahutage see vormis, võtke see välja ja küpseta pulbristatud suhkruga.