Mis on arteriaalse hüpertensiooni dieet?
Kui isik kannatab hüpertensiivse haiguse all, tähendab see seda, et tema veresoontes on suurenenud vedeliku hulk, mis avaldab survet anuma seintele. Kõrge vererõhuga kaasneb süda täiendava koormusega, mis suurendab südame lihase hulka, mistõttu süda ei saa lihtsalt verepumpa, mis seisab mitmesugustes elundites ja kudedes, seiskama, seeläbi põhjustades hapniku ja muude toitainete paisumist ja piiratud tarnimist.
Ja kui inimesel on rohkem kaalu, siis on see juba niigi nõrgestatud südame-veresoonkonna süsteemile lisakoormus. Millised on soovitused? Arteriaalset rõhku saab oluliselt vähendada juhul, kui arteriaalse hüpertensiooni esialgses staadiumis väheneb lauasoolade tarbimine või isegi täielikult keeldutakse. Võite kasutada ka kergeid treeninguid. Liiga kaalust vabanemiseks on võimalik erilise dieedi ja füüsilise tegevuse kombinatsioon.
Toitumisreeglid hüpertensioonile
Eriline dieet koosneb järgmistest reeglitest:
Esimene reegel on soola lisamine toidule. Tervislik inimene tarbib päevas 10 grammi laudse soola, hüpertooniaga tuleb seda vähendada vähemalt kaks korda, see tähendab, et päevane norm peaks olema 4-5 g. Samuti on vaja piirata alkoholijoobes oleva vedeliku kogust (1,3 l päevas sh esimesed nõusid).
Teine reegel: peate igapäevasest toidust välja lülitama need tooted, mis mõjutavad vererõhu tõusu: tee, kohv, suitsutatud ja vürtsikas toit, samuti alkohoolseid jooke.
Kolmas reegel: sa ei saa suitsetada, sest see suitsetamine põhjustab veresoonte püsiva vähenemise ja järelikult vererõhu järsu tõusu.
Neljas reegel: hüpertensiivsed patsiendid peavad hoolitsema oma kehakaalu eest, mitte mingil juhul selle terava suurenemise ärahoidmiseks. Te ei saa süüa süsivesikuid (kondiitritooted), seda on parem asendada need kasulike süsivesikutega, mida leidub köögiviljades, puuviljades ja teraviljades. Samuti on vaja loomsetest rasvadest keelduda, asendades nende köögivilju. Mõned arstid soovitavad ka tühja kõhuga (lühiajalised taimetoitlased).
Viies reegel: hüpertensiivsed patsiendid peaksid pöörama rohkem tähelepanu leeliselistele toodetele: köögiviljad, piim, jäme leib, munad, riis.
Eeskiri 6: essentsiaalse hüpertensiooniga patsientidel on suur vajadus kaaliumis (banaanid, kapsas, kuivatatud aprikoosid) ja magneesium (pähklid, porgandid, peet, teravili).
Eeskiri seitsmes: peate kogu päeva jooksul andma õiget toitu. Hommikusöök - 1/3 igapäevasest toidu mahust, lõunasöök - vähem kui pool, õhtusöök - 1/10 osa.
Selliste haiguste ennetamine on väga populaarne kogu maailmas. Toiduventilatsiooni hüpertensiooni soovituste süsteem (DASH) loodi just sel eesmärgil. Selle põhiprintsiibid peegeldavad hüpertensiivsetel patsientidel ülaltoodud toitumisreegleid.
On vaja korralikult süüa, toitumine peaks koosnema õigest kogusest, valgudest, süsivesikutest ja rasvadest.