Aprikoosikook

Rinnakujuline kuju, mille läbimõõt on 23 cm, tuleb määrida määrdega. Lisaks suuremasse kaussi jahu pannakse Koostis: Juhised

Rinnakujuline kuju, mille läbimõõt on 23 cm, tuleb määrida määrdega. Seejärel pange suur kauss jahu, margariini ja pähklit ja sõtke need koostisosad oma sõrmedega, seejärel lisage vesi ja muutke suurust homogeense massi saamiseks. Taignast gaseerige tainas ja jahutage külmkapis 30 minutit, pakitud toidukile. Täidise ettevalmistamiseks tõsta kuivatatud aprikoosid, apelsinikoore ja mahl ja keedetakse neid kõik 30 minutit, kuni aprikoosid on keedetud. Seejärel kergelt jahutage ja segage segistis. Lisa kaneel ja rosinad. Lõika tainas pooleks ja asetage üks pool vormi põhjasse, tipp sileda puuviljakastmega ja lisage seejärel ülejäänud tainas, määrates servad. Määrige piimaga ülevalt ja kahvli abil mitmetel kohtadel. Küpseta 25 minutit.

Portsjonid: 12