- kuklid prantsuse leiba - 2 tükki (või valge leib, kapsas)
- oliiviõli - maitse järgi
- võileibade korrastamine - - maitse järgi (köögiviljad, liha, linnuliha, marjad, pähklid ja puuviljad)
23 varianti võileibade kastme valmistamiseks, lihtsad uksed uusaasta lauale. Alustuseks peate lõigata prantsuse kuklid või kuklid keskmise viiludeks. Seejärel määrige iga viil oliiviõliga või sulatatud kreemiga. Kuumutage ahi 180 kraadini, küpsetage leivatükke 15 minutit kuldpruuniks. Võileibu täitmise võimalused: 1. prantsuse versioon - hõõru hakitud sibulaga ja praadida õlis. Pange sibul röstsaiti koos juustu ja õunatükkidega. 2. Asetage õhukesi viilutatud õunatükke, puistage riivitud Čederit juustuga, küpsetage röstsai ahjus, kuni juust sulab. 3. Või leiba viilud, asetage õhukeselt viilutatud sink ja kornišonid. 4. Prantsuse rulli tükid pruunima jõhvikakastmega, puista meresoola ja jahvatatud pipar. 5. Prae peeneks hakitud tilli ja rosinaid oliiviõlis kuni pehme, pannakse röstsai. 6. Kombineerige koorjuust peeneks tükeldatud tšilli ja Adobo kastmega, levitage seda küpsetatud leiva segu, asetage suitsuga kalkuni viilud peal. 7. Pange leiba tükid värsketest tomatidest, puista soola ja pipraga. 8. Sega hautatud oad peeneks hakitud roheliste tšillidega, leotada röstsaitidelt, pipart ja panna juustu tükeldatud tükk, küpseta ahjus, kuni juust sulab. 9. Sega hapukoor ja koor juust võrdsetes osades, levitada röstsai, lisada viilutatud röstitud veiseliha. 10. Lõigake spargel pooleks, keetke al dante, hooajal soola. Paigaldage muna salat röstsaiile, tippige spargli külge. 11. Lõika värsket spinatit, pannake röstsaiti, lisage peeneks hakitud peekon ja kõvaks keedetud munad. 12. Pange rooma salat röstitud lehed üle Caesari salataga, puista röstitud Parmesani juustuga ja kaunistatud anšoovistega. 13. Piserdage röstitud Bree juustuga, asetage peeneks hakitud sink peal, lisage lihtsalt veidi sinepi. 14. Asetage Mascarpone leiba, seejärel pange viilude viil ja viinamarjad. 15. Sega koorekreemjuust sidrunikooriga, pehme röstsai, asetage mõned vaarika marjad. 16. Levitage röstsai Nutella šokolaadimutkreemiga, topelt apelsinimängiga. 17. Pange mascarpone'i röstsai, melonitükid ja prosciutto (Parma sink). 18. Määrige röstsai apelsinimarmelaadiga, puistake suitsukoormusega viilud ja suitsetatud juustu mozzarella. 19. Pange õunatükid võiga kuni pehme, pane õuned küpsetatud leiva viiludeks, katke õhukese viilutatud sinkiga. 20. Vürtsige leiba või, puista maapähklid, lisage banaanitükid ja paar tilka mee. 21. Laiustage leiva viilud maapähklivõi, asetage paar rapsi, puista räimitud šokolaadiga. 22. Lese leiba maitsestatud kodujuustuga, peal koos želee ja tükid sooja pipraga. 23. Katta ricotta juustu ja mett, pipraga.
Portsjonid: 20