- jahu 300 grammi (tainas)
- sool - 1/4 teelusikatäit
- õli - 30 milliliitrit
- vesi - 200 milliliitrit
- õun - 6 tk (täitematerjal)
- sidrunikoor - 1 tükk
- suhkur - 3/4 tassi
- kaneel - 1 teelusikatäis
- rosinad - 1 näputäis
Tainas: segage tainas olevaid koostisosi. Kustage käsitsi. Vormige kleepuvat palli, määrige õli ja jäta 1 tund. Sega kõik koostisained täidiseks. Enne tankimist tühjendage liigne mahl. 1 tunni pärast tõmmake taigna õhuke leht. Selleks, et vältida kleepumist, puista pisut jahu laua tööpinnale. Pingutage tainas oma kätega. Pange tainas leivakübud ja täidised. Pakume kooki täidise sisse. Jätke ühest servast veidi ruumi. Me kruvi ülejäänud serva eelmisele. Me panime sterutiili ahjus ja küpsetage umbes 90 minutit temperatuuril 350 ° F. Piserdage pulbristatud suhkrut peal.
Portsjonid: 3-4