Paljud kooliõpilased ja üliõpilased on mõelnud, et kohvi, banaane, šokolaadi, pähkleid ja suhkrut on kasulik ja kui neid enne eksamit kasutatakse, siis muutuvad vaimsed võimed teravamaks. Vaatame, millised tooted tõesti parandavad mälu ja aktiveerivad vaimset tegevust. Seega saavad naised ja noored oma toidust vaid kaalulangus kaotada, vaid ka arukamaks muutuda.
Intellektsioon sõltub meie toitumisest - seda tõendavad teadlased. Paljud uuringud on näidanud, et kui ema on raseduse ajal alatoidetud või kui laps ei söö korralikult noorematel aastatel, on võimalik vaimsete võimete arengule pöördumatut kahju tekitada. Ta tahab teatud aineid, aga mida?
Ausalt, paljud hüpoteesid selle või selle toote eeliste kohta tekkisid ühiskonnas asjata. Siin võta näiteks suhkrut ja toitu, mis seda sisaldavad - hea aju töö jaoks on vaja glükoosi, see on tõsi. Reeglina saame glükoosist süsivesikuid, näiteks leiba ja kontsentreeritud süsivesikuid - suhkrut. Kui teie päev algab hommikusöögiga, kus sööte leiba, pakutakse kogu päeva aju toiduga. Kuid kui on olemas puhas suhkur, siis läheb see viivitamatult verdesse ja pea muutub valguseks. Kuid see pole pikka aega. Sellisel juhul hakkab keha välja viskama insuliini, mis sööb suhkrut, nii et mõne minuti pärast kahaneb suhkru tase uuesti. Vaimne jõudlus langeb ja võib-olla ilmneb isegi nõrkus. Sel põhjusel ei pea te illusioonidega ise lõbustama, on see palju parem, kui sööd leiba, riisi, oase, pähkleid ja musli tooteid, mis sisaldavad tärklist õigeaegselt. Pidage meeles, et eksami ajal või vaimse töö protsessi ajal on kõige parem mitte kommidesse värskendada, vaid purustada kukk.
Mõelge rasvadele, mida ka meie keha vajab, kui neid kasutatakse ilma mõõtmiseta, siis ei luba nad suhkru seedimist. Peale selle tuleb märkida, et nad takistavad vaimset aktiivsust. Kujutage ette arukas inimene ja aeglaselt arusaadav meeles. Kindlasti näeb esimene välja kiire ja õhuke, teine on rasvane. See on tõesti meie elus. Kanada teadlased katsid loomadega. Selgus, et inimesed, kes kasvasid rasvases toidus, ei suutnud lihtsalt lahendada kergeid ülesandeid, mida nende eakaaslased klõpsasid nagu seemned. Just need inimesed tegutsevad.
Täiskasvanud inimesed nädala pärast rasvaseid toiduaineid kaotavad luure 30% võrra. Kui nad naasevad normaalsele dieedile, taastatakse intellekt.
Selleks, et ajus oleks selge mõtlemine, vajame valku. See stimuleerib aju, kiirendab mõtlemise, reaktsiooni ja vaimse energiaprotsesse. Seetõttu soovitavad eksperdid koos leiba, teravilja ja pastaga herneste, piimatoodete, oad ja liha süüa.
Peale selle, aju normaalsete protsesside jaoks vajame vitamiine ja mineraalaineid. Ja mida raskem te töötate, seda rohkem vitamiine vajab aju.
Tsink - keskendub tähelepanu, parandab mälu. Selliseid tooteid tuleb kõige paremini samastada tsingisisaldusega: leib, merekala, kalkun ja kana.
Bor - oma toidus piisab, aga kui seda ei piisa, ei tööta aju hästi. Söö pirnisi, brokkoli, viinamarju ja õunu.
Kaltsium - on vajalik närvisüsteemi hea toimimise jaoks. Seda saab saada kuivatatud aprikoosidest, apelsinidest ja piimatoodetest.
Raud - keskendub tähelepanu ja aitab meeles pidada teavet. Sisaldub ube, maksa, tailiha, rohelist värvi ja kuivatatud puuvilju.
Magneesium - vastutab närvistimulatsioonide edastamise eest. Seda võib leida seemnestatud nisust, banaanidest, maapähklitest, rasvapiimast.
Vitamiin B1 aitab vabastada närvirakke mälu mõjutavatest keemilistest ainetest. Selle allikad on pähklid, lahja liha, nisukliid, puderad.
Vitamiin B2 - mõjutab eriti mälu kvaliteeti. Sisaldab nägemust täistera ja kooritud piima kohta.
Vitamiin B12 - kui te kasutate seda vitamiini suuremas annuses, siis unustate, mis väsimus on ja teavet saab kergemini meelde jätta. Enamasti on ta lihas.
Väga oluline on toitumine. Tasub meeles pidada, et aju töötab seedimisega ja kui organismil on palju toitu seedida, liigub veri seedekulgusse ja sellest tulenevalt toimub selle väljavool peast.
Saate märkida ennast taga, et pärast lõbusat õhtusööki te lõdvestate, ei taha midagi teha, mõtle, et tegevus aeglustub. Seetõttu mõelge, et peate sööma õigetes annustes, mõõdukalt - ärge ülevalge. Kuid paljud inimesed söövad, mida saate kogu päeva süüa, süüa ühel istungil. Kogu päev on nad näljased ja koduse saabudes moodustavad nad kõik ja on ajutegevuses juba sobimatud. Seetõttu peaksite sööma ühtlaselt.
Milliseid tooteid tuleb pöörata erilist tähelepanu? Kõik sõltub teie ees olevatest ülesannetest ja kellaajast.
Võtke näiteks hommikusööki. Täispäeva ootab teid täis igasuguseid ülesandeid. Paljud meist arvavad, et me peame hommikul hommikuti sööma, et mitte mõelda toidule, kuid leidsime, et see oli vale. Sa ei saa päeva alustada magusate rullidega. Need sisaldavad tärklist ja suhkrut, mis suurendavad serotoniini kogust ajus, seega on rahustav toime. Selle tagajärjel paneb pingutus mööda pidu. Rullid tuleks jätta stressi korral - nad aitavad tablettide asemel. Hommikueineks on vale süüa vorsti, mune ja võid - need on väga rasvased ja sisaldavad palju kolesterooli, nii et neid aeglaselt lagundatakse, mis tähendab, et kogu aeg on veri pea, vaid kõhu peal.
Teadlased ütlevad, et hommikusöögi ajal peate süüa madala rasvasisaldusega toitu, kuid need on: kooritud juust, koorimata juust, kohupiim, mahl, värsked puuviljad. Tassi teed või kohvi annab vampüühilise aktiivsuse, kuid pidage meeles, et nende liigne tarbimine võib põhjustada hea reaktsiooni kaotuse ja meele selguse.
Veelgi enam, teadlased ütlevad, et see ei ole ainult toidust, mis on oluline meele, vaid ka see, mida me joome. Töö tõhususe suurendamiseks peate juua rohkelt vett.
Kui sööte palju õhtusöögiks süsivesikuid, siis võite unustada aju hea töö. On vastuvõetav söögikogus süüa väike osa pastat ja kartulit, kuid selle tulemusena saate lõõgastava idüllilisuse, mis on keskpäeval nii vales. See mõju on teravnenud ja kõik võimalikud magusad magustoidud. Seetõttu lõunaks peate sööma toitu, millel on palju valku - kala, liha, linnuliha.
Kuid õhtusöögiks on vaja unustada proteiinisisaldust, kui muidugi ei pea öösel töötama. Parim võimalus on toidu süsivesikud.
Kuid pidage meeles, et üks ei pea alati järgima teadlaste soovitusi 100%. Inimesed kogu maailmas tahavad end kaitsta sööma toitu, mis suurendab kolesterooli sisaldust veres. Loomulikult on see väga oluline ja kasulik atra-oskleroosi kaitseks, kuid psüühika võib kannatada. Umbes kaks tuhat meest vanuses 50 kuni 89 aastat uuriti ja selgitati, et need, kellel on veres madal kolesterooli sisaldus, põevad depressiooni all rohkem. Kolesterool on närvide rahustava tähtsa osa. Seetõttu ei ole loomulik, et paljud inimesed, kes asuvad trendikas toitumises, on tihti halb tuju.