Toote roll meie naha kaitsmisel päikese käes

Parim viis päikesepõletuse eest kaitsmiseks on päikese käes hoidmine ja meigi kasutamine. Kuid dermatoloogide uuringud on näidanud, et mõned tooted võivad ka aktiivselt kaasa aidata meie naha kaitsele. Koos päikesekaitsekreemide ja päikesevarjutasemega päikest alates kella 11st kuni 23ni soovitavad eksperdid ennast ja toitu kaitsta. Nad leidsid, et toidu koostisosade kaitse tase on võrreldav traditsiooniliste meetoditega, mis tähendab, et erinevaid toite saab lisada nende toodete nimekirja, mida on soovitatav kaitseks päikesepõletuse eest. Koos dermatoloogidega esitasid toitumisspetsialistid nimekirja roogadest, mis muudavad keha veidi rohkem kui lihtsalt kõht.

Selle loendi vaieldamatu liider on tomatita. Selle punane värvus on tingitud antioksüdantsest lükopeenist, mis muudab meie naha päikesevalguse suhtes vastupidavamaks. Uuringute kohaselt oli täiskasvanutele, kes tarbisid 5 päeval 5 tl tomatipasta, päikesepõletuse eest kaitsetase (võrdne 1,3 SPFiga) 33% kõrgem kui neil, kes seda ei teinud. Tomatitoidu teiseks oluliseks eeliseks on prokollageeni suurenenud tase, ilma milleta nahk vananeb, kaotab selle elastsuse ja ilmuvad kortsud. Huvitaval kombel on lükopeen töödeldud tomatites rohkem kui värsketes ja meie organism imendab neid paremini.

Lükopeen on leitud ka arbuusist ja roosast greipfrastrist.

Teine antioksüdant, mis kaitseb nahka päikesepõletuse eest, on beeta-karoteen. Tema palju on apelsini puuviljad ja köögiviljad, nagu porgandid, bataat, kõrvits, mango, aprikoosid ja melonid. Rohelised lehtköögiviljad - spinat, vesikress ja brokkoli - on samuti rikas beetakaroteenis. Saksa teadlased ütlevad, et beeta-karoteeni ennetav vastuvõtt kümne nädala jooksul kaitseb päikesevalgust.

Uuring 4000 naistest näitas, et need, kes võtsid toitu kõrge C-vitamiiniga, võtsid vähem kortse, see kõrvaltoime, mida naised ei armastanud otsesest päikesevalgusest. Nii et vitamiinid C ​​ja E, mis puhastavad päikesevalgust lähtuvate kahjulike vabade radikaalide naharakke, omavad kasulikku mõju antioksüdantide nahale. Vitamiin C on leitud tsitruselist, mustsõstarist, kiivist, marjadest ja vesikirist. E-vitamiin - idandatud nisust, pähklitest, oliividest, päevalillest ja maisiõlidest. Oliiviõli lisamine salatidele, avokaado viiludele, magustamata pähklid ja seemned on täiendavad tegurid naha kaitsmisel, kuna lisaks E-vitamiinile sisaldavad nad ka monoküllastumata rasvu. Need rasvad tungivad läbi naha kihtide ja takistavad rakkude kahjustusi. Samuti aitavad need kaasa lükopeeni ja beetakaroteeni toidu paremale imendumisele.

Eraldage Brasiilia pähklid. Venemaal on need ilmunud hiljuti, kuid vanad Euroopad teavad neid pärast võistlejate Hispaania reise. Need pähklid on kasulikud kaitseks päikese käes mitte ainult E-vitamiini ja monoküllastumata rasvade, vaid ka seleeni sisalduse tõttu. Nii kaitseb nahka rakke ultraviolettkiirgust nii usaldusväärselt, et Edinburghi ülikooli teadlased ei tundnud pärast ultraviolettkiirgust seleniumraku kahjustuste jälgi märkimist, nagu oleksid nad kiiritamata. Dermatoloogid nõuavad sellise kasuliku mõju nimel, et süüa umbes kümme brasiilia pähkleid päevas. Muude soovitatavate toodete hulgas - kala, karbid, munad.

Lisaks nahale tuleb silmad kaitsta päikesevalguse kahjulike mõjude eest. Siin aktiivsed assistendid on luteiin ja zeaksantiin. Need antioksüdandid on asetatud silma kollasele kohale ja toimivad nagu looduslikud päikeseprillid, filtreerides välja UV-kiirte. Toitumisspetsialistid pakuvad lauale rohelisi oase ja hernesid, mis sisaldavad neid, mis juba sisaldavad rohke köögivilja, kapsa, spinati, brokkoli.

Naiste, jookide, köögiviljade ja puuviljamahlade kaitsmisel võitleb aktiivselt roheline tee. On selge, et mahlad dubleerivad nende "esmaste allikate" funktsioone, kuid siin rohelises tees on antioksüdantide katehhiinid. Saksa teadlased võrdlesid tulemusi kahe naisterühmaga, kellest üks päevas 12 nädala jooksul jõi tassi rohelist teed ja teine ​​ei saanud seda. Päikesekahjustuste esimeses rühmas oli see 25 protsenti vähem kui teise rühma liikmetel.

Magusad armastavad rõõmu - on kindlasti kindlaks, et mõni pimedas šokolaad toimib pehme päikesekaitsekreemina. 12 nädala möödumisel teadlased andsid teistsuguseid rühmi 20 grammi šokolaadi ja kakaoga. Õnnelik neile, kellel oli tume šokolaad - nende nahk oli UV-kiirguse suhtes kaks korda vastupidavam. Kakaoga saadaval olevad flavonoolid teevad imesid.