Imerja kastmega puuviljasalat Mis võib magustoidu korral olla maitsvam ja lihtsam valmistada? Loomulikult on puuviljasalat. Eriti kui teete seda suvel või sügisel, kui puuviljad ja marjad on rikkad. Loomulikult on veelgi lihtsam pesta puuvilju ja kaunistada vaasi, kuid puuviljasalat tundub palju huvitavam ja omab originaalset maitset. Köögiviljade salatite valmistamisel oleme juba ammu harjunud erinevate köögiviljade ja muude toodete kombinatsioonide loomist. Nii et miks mitte näidata kujutlusvõimet ja mitte proovida nautida uut maitset, ühendades erinevate marjade ja puuviljade maitse koos ja täites kogu selle suurepärase sobiva kastmega. Kõige sagedamini kasutatakse puuvilja-salat kastmes magus keefir, jogurt või vahukoor! Täna pakume valmistada uusaasta puuviljasalati. Loomulikult saab seda keeta ja igal ajal, kuid mandariinide, õunte ja sooja ingverikastme lõhn räägib ennast uue aasta müstilise maagilise aja eest! Salati maitse muutub kuupäevadelt magusaks, aga kui tunnete, et sul ei ole piisavalt maiustusi, lisage kastmele 1-2 supilusikatäit mett ja see magustoit ainult sellest kasu saab! Proovige proovige ja proovige kindlasti maitsvat puuviljaharja!
Koostis:- Mandariinid 3 tk.
- Kuumtöötluse aeg 150 g
- Apple 1 tk
- Apelsinimahl 200 ml
- Värske ingveri 2 tl.
- Mündi kuivatage 1 tl.
- 1. samm Salati valmistamiseks võta 2-3 mandariini, 10 kuupäeva, 1 magus ja hapukas õun, apelsinimahl või punane Sitsiilia apelsinimahl nagu meie, värske ingver ja kuiva piparmünt.
- 2. samm Kuupäevades eemaldage kivi ja lõigake need ringidesse, koorige õun ja lõigake kuubikuteks. Tangerineid tuleb puhastada filmidest ja põhjalikult purustada.
- 3. samm Ingver puhas ja peeneks hakitud, nii et saadakse umbes 1 supilusikatäis viljaliha.
- 4. samm. Viige mahl keemiseni, lisa ingverit ja 1 tl. piparmündi, küpseta 10 minutit. Seejärel pange kastmes.
- 5. samm: Ühendage õun, tangeriinid, kuupäevad ja 2-3 supilusikatäit kaste.
- 6. samm Segada salatit ettevaatlikult ja serveerida kohe.