- Suur porgand - 3-4 tükki
- Suhkur - 1 klaas
- Jahu - 1 klaas
- Munad - 3 tk
- Oranž - 1 tk
- Soda - - kobar (nuga otsas)
- Roosid - - maitsta
- Hapukoor või kondenspiim - 2-3 Art. lusikad
Porgandid värvitakse väiksele riivile ja lõigatakse apelsini koos koorega väikesteks tükkideks. Segatakse koostisosad kaussi. Eraldi kaussi peksid munad suhkruga, siis täitke klaasi jahu, sooda. Tase segage korralikult. Seejärel segage tainas apelsini ja porgandiga. Lisage rosina leotatud keeva veega. Seejärel valage tainas valuvormi ja küpseta ahjus 160 ° C juures umbes 30 minutit. Kui kook on valmis, eemaldage see vormist ja jahutage. Kui pirukad jahutavad, küpseta koort. Selleks segage segistit hapukoorega või kondenseerunud piimaga lusikatäis suhkrut, kuni suhkur täielikult lahustub. Katke kook ja kaunista marjaga.
Portsjonid: 5-7