- Puhastatud õunad ilma südamikuta - 500 grammi
- Pehme kartul - 500 grammi
- Jakk - 3 tk
- Lahustatud või - 50 grammi
- Sidruni tsitrus - 10 grammi
- Kaneel - 1 sass
- Puding vanilje maitsega Dr.Oetker - 80 grammi
- Manka - 25 grammi
- Küpsetusahi Dr.Otker - 5 grammi
- Valk - 3 tk
- Suhkrupulber vanilje maitsega Dr.Oetker - 120 grammi
- Roosid - 50 grammi
Valitud õunad lõigatakse suurteks tükkideks, õlitakse vormi (25x30 cm) ja asetatakse ühtlaselt õunte tükkide põhja. Tassi, tšilli, võiga, küüslaugu ja kaneeli pannakse kaussi. Lisage küpsetuspulber, segatud kuiva pudingu ja mangoga, segage hästi. Valgud peksid paksu vahuna, lisades järk-järgult pulbristatud suhkrut. Kohupiimassis segatakse hoolikalt külmutatud valgeid ja rosinaid koos vutiga. Pange segu õunadesse ja asetage eelnevalt temperatuurini 150 ° C kuumutatud ahju ja küpseta 30 minutit. Pärast küpsetamist tuleb nõikas veidi jahtuda ja serveerida soojalt lauale.
Portsjonid: 8-9