- Piim - 1 klaas
- Kana munad - 2 tk
- Või - 100 grammi
- Jahu - 400 grammi
- Roosid - 500 grammi
- Suhkur - 5 teelusikatäit
- Taimeõli - 100 milliliitrit
Me alustame loomulikult testiga. Valatakse kaussi külma piima klaasist, siis juhime paari muna. Segamine. Lisage saadud sulatatud mass massi juurde. Segamine. Me hakkame segama jahu väikestes portsjonides. Esmalt segage lusikaga ja kui tainas muutub elastsemaks - hakkad oma kätega muretsema. Saadud katsest moodustame palli, mis on kaetud salvrätikuga ja jäetud 40 minutiks soojas kohas. 40 minuti pärast jagage meie tainas ligikaudu 12 kanali suurusega kallimulli, millest igaüks valatakse umbes pannile, milles me praadime. Praepann peaks olema piisavalt suur, kuna suurus lavashiga korreleerub cheburekidega. Poolt valatud tainas levitatakse mõned rosinad, puista see suhkruga. Me moodustame lavashi, hoolikalt servade külge. Ilu jaoks saate ristmikul käia spetsiaalse nuga chebureksiga. Fry nagu chebureki - suures koguses kuumutatud õli, mõlemalt poolt taigna kuldse värvusega. Lõppenud lavashi jahutatakse (neid ei serveerita kuumalt), pärast mida nad sobivad tarbimiseks. Hea söömine!
Portsjonid: 12