- Veiseliha hakitud - 500 grammi
- Või - 30 grammi
- Lihapuljong kuubikes - 20 grammi
- Bow - 1 tükk
- Seller - 3 tk
- Konserveeritud tomatid - 400 tükki
- Tšiili - 1 teelusikatäis
- Vesi - 1 liitrit
- Rice - 60 grammi
- Lehtleht - 2 tk
- Sool ja pipar - - maitse järgi
1. Sibulaga peeneks hakitud. Seller tuleks pesta ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Kastrulis pane õli ja sulatage see keskmise kuumusega. Lisa jahvatatud veiseliha, peeneks hakitud sibul ja seller. Prae õli. Prae umbes 5 minutit. Selle aja jooksul peaks värvi värv olema ühtlaselt pruunikas. Segada sageli, et kõik koostisosad oleksid keedetud. 2. Keetke vesi. Lahustage selles kuubikud lihapuljongist. Vala vedelik kastrulisaks hakkliha, sibulaga ja selleriga. Lisa riis, lahe lehed, tšillipulber. Konserveeritud tomatiid saab lõigata ja suppi lisada. Sool ja pipar. Keeda keema. Vähendage soojust, katke ja küpseta vähese kuumusega 20 minutit. Aeg-ajalt, et koostisosad ei takistaks põhja külge. 3. Serveeri kuumalt leibaga. Soovi korral võib suppi maha segada homogeensusega. Suppi võib valada anumasse ja külmutada. Enne serveerimist soojendage.
Portsjonid: 4