- Seller, vars - 4 tk
- Kartul - 6 tk
- Sibul - 1 tükk
- Vesi - 2,5 liitrit
- Kreem - 200 grammi
- Või - 20 grammi
- Sool - 1 maitse järgi
- Kana rinnatükk - 0,5 tk
- Munad - 1 tk
- Pepper - 1 maitse järgi
1. Puhastame kartulit, lõigake need kuubikuteks ja täitke need veega. Väikeste tükkideks lõigake seljarähkleid, peeneks hakke sibul. 2. Sulata võid kondiga, lisada sibul ja praadida umbes kaks minutit. Siis lisage seller, praadige umbes kaks minutit. Lisame kartulit. Kolm minutit märake, segage. 3. Täitke veega köögiviljad, keetke, vähendage tulekahju ja küpseta, kuni kartul on valmis. Eemaldage tulelt ja laske tal jahtuda. 4. Valmistatakse pelmeenid. Liha vahele jäime liha, lisame muna, tükeldatud rohelised, soola ja segatakse hakitud liha. Küpsetage külmikus, segistis, hakklege köögiviljad supest. Alustades täidisega kaks teelusikatäit teha pelmeenid. Me panime pelmeenid keeva veega, küpseta, kuni need tulevad. 5. Pannas valatakse kooriköögiviljad, soojendatakse ja koor tuleb lisada. Supp segatakse, kuumutatakse uuesti, kuid ära keeta. 6. Me levitame supp taldrikud, asetage pelletid igal plaadil ja piserdage tükeldatud sellerköögiviljades.
Portsjonid: 8