Soome köögi saladused

Igal riigil on oma omadused, sealhulgas kulinaarne. Te pole kunagi olnud üllatunud, et itaallased kummitavad spagetid, prantsuse erinevad kastmed ja need on väga suured kalorid. Aga miks siis jäävad nad paika? Sellisel juhul tuleb märkida, et paljude riikide elanikud söövad maitsvat ja neil pole ülekaalulisi probleeme, sealhulgas soomlasi. Mis on saladus?


Niipea, kui tegemist on põhjapoolse köögiga, kaotab kehakaalu otsekohe silmade silmades. Lõppude lõpuks on tal nii palju kaloreid! Kuid hoolimata sellest saavad Soomes edukalt neist vabaneda, mitte sunnitud end toitumiseks ja prostituutideks on liikuv eluviis. Võibolla peaksime neist laenama midagi ise?

Jalgratas ja kohv

Kuhu algab tüüpiline Soome hommik Tassi lõhnava kohvi ... ja saunaga. Selles riigis kohvi joob palju sagedamini ja rohkem kui ükski teine. Saun on vana hea traditsioon, mis aitab säilitada heas korras. Peaaegu igal mõisil on oma aurusaunad. Isegi tiibadel on olemas avalik saun (üks veranda juures). Uksel on külastuste ajakava, igal perel on oma kellaaeg. Seetõttu, lisaks hea näitaja ufinnov ka samet nahale.

Soomlaste hommikul ei ole erilisi omadusi. See on sama mis mis tahes teises riigis: helbed või müsli koos jogurtiga, piima või idandatud vili. Muide, see jogurt on Soomes väga populaarne ja sellel on oma spetsiifiline maitse. Ja need, kes soovivad säästa aega, ei tohi midagi hommikust süüa. Hommikusöök asendatakse tassiga kohvist. Ja kui kohvi valmistub, valmistab inimene tööle suupisteid: võileib koos kapsa lehtede, porgandi või rohelistega. Ja niipea, kui tööl on vaba aega, sööb see võileib.

Muide, soomlased ei meeldi autosid juhtida. Nad on rohkem polsterdatud jalgrattaid. Nendest ja reisijatest üha vähem kasu läheb. Lisaks on linn hästi rongireiside jaoks varustatud, isegi selle autoga on parkimiskohad. Talvel suudavad nad suusatada.

Lõunasöök spaas

Toitlustus, mida soomlased söövad restoranides ja kohvikutes. Seal valmistatakse spetsiaalset kompleksset lõunasööki ning pakutakse erinevaid suupisteid. Midagi - koorekapsa köögiviljadest, salatilt, lõhe viilu. Enne söömist serveeritakse alati puhast vett ja värsket leiba. Muide, soomlased jooksevad enne einete algust alati klaasi puhast vett. See on kasulik aine õige vahetamise jaoks.

Hiljuti Soomes on muutunud populaarseks, et veeta lõkke spaas. Soomlased tunnevad oma tervise pärast väga muret, nii et nad ei jätaks võimalust külastada massaažituba või salongi protseduuri. Põrandakatete peal, tüdrukud joovad rohelist teed ja söövad ökoloogiliselt puhtaid kuivatatud puuvilju või pähkleid. Jah, ja mehed ei jää kaugelt maha loobuma ja ärge kaotage võimalust oma keha korrastada.

Tundrusel raudtee

Pärastlõunal, nagu te mõistate, soomlased ei söö palju. Kuid õhtuse kõhu lähemal vajab oma ja võtab vastu täielikult. Nad ei hooli endist ja söövad oma täidet. Ja toit kestab kaua, kõike põhjalikult näritakse ja keegi ei kiirusta. Soome toit on rikkalik ja maitsev. Esiteks, lõhe kõrv. Üldiselt on soome köögis palju kala roogasid. Peale suppi - praadikarja ja sellele maitsvat kartulit ja soolaseid kurgimateriaid nõrutatud jõhvikatega. Lõpuks serveeritakse sooja, magusat juustu, valmistatud hirvepiimast koos hapukoore ja jäätisega vaigu kujul. Siin on sellised ebaharilikud sõltuvused toidus!

Üldiselt teavad Laplanders palju toitu. Kui Helsingis lähevad nad kaloreid, siis põhja sellisele numbrile ei jõua. Ära lase elu. Sa pead palju liigutama, et toitu ja nii edasi, nii et peate palju kaloreid. Ja kõik need kalorid saadakse vorsti makrellist, hautatud tuharakirikast jõhvikatega, erineva täidisega pirukad, pirukad, lõhe, vutist valmistatud tassid või karuputjad, vaastikud jms.

Kuigi esmapilgul tunduvad traditsioonilised lapslased rasked, on tegelikult kõik väga rahul ja harmoonilised. Peaaegu kõiki tooteid siin ei küpseta, vaid neid küpsetatakse, küpsetatakse või küpsetatakse. Kala - pidev toode. Jah, ja kogu teraviljapudru nad hellitavad ise. Venisoni liha, kannab beebi serveeritakse jõhvikate, molluskirattega või jõhvikatega. Av leib on lisatud rosinaid või tükid rutabaga.

Ja magustoidu jaoks on bassein!

Hoolimata oma eluviisist ja tervislikust toidust kannatavad soomlased südame-veresoonkonna haigusi ja ennetähtaegselt pensionile jäämist. Avsest põhjustatud vere kolesteroolisisalduse ja kehalise aktiivsuse puudumise tõttu. Seepärast otsustas tööandja probleemi kiiresti lahendada ja jõudis uue meelelahutusvormi juurde - meelelahutuskeskustes. Meelelahutus centerfilinsky proov - veekeskus, simulaatorid ja bassein. Samal ajal antakse teile kõigepealt loeng õige toitumise, vaba aja veetmise korraldamise kohta ja alles siis lülitate pedaalid simulaatorisse või ujuge basseini.

Aja jooksul on see harjumus nii tavaline, et inimesed isegi vanas eas püüavad seda elustiili kinni pidada. Sellepärast võite sõita paar pensionäride suusatamist talveõhtutel. Neil tuleb eeskuju võtta, kuid ainult suusad tuleb asendada midagi muud, näiteks jalgrattaga.

Populaarsete roogade retseptid

Nagu sa mõistad, on soomlased harjunud sööma maitsta ja hea tervisega. Nii et võtame neist eeskuju ja proovime süüa paari kergeid, kuid väga suudetavaid roogasid Soome köögist.

Kalasupp



Selle valmistamiseks vajate: pool kilo filee, 1 liitrit vett, pool liitrit piima, 1 liitrit vett, 1 sibul, 4 kartulit, rohelisi, soola, pipart ja lusikatäis jahu.

Lõika kala tükidesse, kartulid kuubikuteks, hakitakse sibulaid, lisatakse soola ja pipart ning küpseta see umbes viieteistkümne minuti jooksul läbi aeglaselt. Seejärel segage piim jahu ja valage kastruni. Küpseta veel minut. Serveeri supp rohelistega.

Lõhe juustu ja ürtidega



Lõhe valmistamiseks vajate: lõhefilee - 1 kg, pehme juust, pipar, sidrunimahl, tüümian, till ja šnit - sibul.

Tehke sügav sisselõige kogu filee pikkuses. Saadud koogid täidetakse juustuga ja puistakse maitsetaimedega. Sisetõkke ühendamiseks kasutage puidust pulgakesi. Kala pipar, sool ja vala sidrunimahl. Küpsetage ahjus 20 minutit temperatuuril 200 kraadi. Serveeri rohelise salatiga.

Karjala pirukad



Karjala pirukate valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi: 250 g rukkijahu, 100 ml vett, 1,5 supilusikatäit soola, 200 grammi viskoosse riisi või nisupudru täitmiseks.

Valmistage tainas jahust, veest ja soolast. Jagage see kahekümneks ühesuguseks tükiks. Iga tükk rullub välja, nii et teil on õhuke kook. Iga kooki keskel asetage täidis ja asetage see taignale. Pähkleid tuleb küpsetada küpsetusahjus viisteist minutit, siis tuleb küpsetusplaadi välja tõmmata ja määritud pirukad pekstud munaga. Seejärel asetage viigimarjad uuesti ahjusse ja küpseta, kuni need on keedetud. Enne serveerimist puista kõik pirukad peeneks hakitud või riivitud munadega.

Need kolm nõu on alati teie lauale sobivad. Nad on kiiresti valmis ja maitse järgi ilusad. Ja mis kõige tähtsam - kasulik.