- kana reie - 1 tükk
- võid - 25 grammi
- seened - maitsta
- punane paprika - 1/4 tk
- kollane paprika - 1/4 tükki
- juurviljad - 1 tükk (2,5 cm)
- sibulad - 1/2 tükki
- rohelisi sibulaid - maitsta (mitu)
- õhukesed sidruni viilud - maitsta (mitu)
- küüslauk - 2 hambaid
- lauavein - 1 tk lusikatäis
- kerge sojakaste - 1 tk lusikatäis
Küpsetatud kana seente ja köögiviljadega pakutakse hästi ka kartulipüreega. Ettevalmistus: lõigake või tükkideks. Peeneks hakitud seened ja sibulad. Lõika bulgaaria pipar ribadeks. Lõigake rohelisi sibulaid 2 cm ribadega. Pange foolium välja ja asetage sellele või või tükid. Top koos mõned seened, Bulgaaria pipar, ingver ja sibul. Top kana reie ülaosas - ülejäänud või, roheline sibul, küüslauk, sidruni viilud ja ülejäänud seened. Puista kana sojakaste ja lauaveiniga. Foolium foolige ja küpseta aurutiga 30 minutit. Laiendage fooliumi, keerake kana reie, seejärel märake foolium ja küpseta veel 10 minutit.
Portsjonid: 1