Nektariinidega pehme pirukas Suve algul ilmuvad turgudel ja poest riiulitel erinevad hooajalised puuviljad, mille hulgas eristatakse nektariine erksavärviga ja maagilise aroomiga - sileda virsikuid, millel on hämmastav maitse. Tänu teda, neil, kes tahavad süüa neid puuvilju, on alati piisavalt ja mõned ostavad nii palju, et nad ei saa süüa. Nektariinide säilivusaeg on väike - mitte rohkem kui viis päeva, nii et kui teil on palju neid puuvilju, küpseta neist mõnda magustoidu, näiteks kompote, moosid või nektariinidega pirukaid. Paljud koduperenaised valmistavad pagaritoodet vastavalt oma retseptidele, aeglaselt testitud, ei püüa oma harjumusi muuta. Kuid vähesed inimesed ei suuda kiusatust kasutada sellist lihtsat kirjeldust nektariinide kohta, mida pakume teile sellel lehel. Tee vajab ainult 15 minutit taigna sõtkumiseks ja täidise ettevalmistamiseks ning tulemus on lihtsalt uimastamise tulemus. Nektariinide pirn peamine saladus on kaneeli kasutamine, mis suurepäraselt varjutab delikaatsete puuviljade maitset. Muide, nende asemel võite üsna hästi kasutada virsikuid, aprikoosid, ploomi ja isegi õunu, igal juhul piima saab väga maitsev ja ilus.
Koostis:- Jahu, nisu 250 g
- Või 125 g
- Munad kana 1 tk.
- Soola 1 piilik
- Vesi 50 ml
- 1 kg nektariinid
- Leibriklased 5 spl. l
- Kaneelipulber 2 tl.
- Pruun suhkur 5 g
- 1. etapp. Piima valmistamiseks on vaja jahu, võid, vett, muna, nektariine, riivarasvu, suhkrut ja kanepipulbrit.
- Samm 2 Ühendage jahu, nisuja soola, muna ja pehme võid, lisage 50 ml külma vett.
- 3. samm Skoota homogeenne sileda tainas ja asetage see külmkapis 1 tund.
- 4. samm Pese nektariine, eemaldage kivi ja lõigake viiludeks. Seejärel puista röbalaius.
- 5. samm Pistik-vormi tuleks korralikult määrida võiga ja asetada tainasse, moodustades küljed 2-2,5 cm kõrgused.
- 6. aste Pange nektariinid tainasse, puista neid kaneeliga ja suhkruga.
- Etapp 7 Küpsetage eelkuumutatud temperatuuril 180 ° C 25-35 minutit. Kook jahtuma, eemaldage hoolikalt hallitusest ja saate seda teenida!