Šokolaadikrepp on salaja "laisk" kokk. See kergelt valmistatav magustoit, mille kakao ja vanilje samliks maitseks on, võib saada piduliku laua kaunistuseks, meeldivaks üllatuseks lähedasele inimestele või lihtsalt erakorralise teepäevi.
Koostisained (8 koletikkoerale):
- Vesi - 120 ml
- Kakaopulber - 25 g
- Jahu ekstra klass - 85 g
- Küpsetuspulber tainas - 1 tl.
- Sool - 1 g
- Või - 55 g
- Suhkur - 125 g
- Muna - 1 tk
- Vanilli sisaldus - 1 tl.
Valmistamismeetod:
- Kuumuta ahi 180 kraadini
- Valage kuuma keedetud vee kakaopulbri kaussi ja pekstage mass kuni sujuvaks. Laske segul jahtuda
- Eraldatud mahutis segage jahu, soola ja küpsetuspulbrit
- Või ja suhkrut kombineerida ja segada segistiga, kuni kreem värvub ja muutub õhuliseks. Lisa muna ja jälle hästi peksake
- Õli-muna massis lisatakse jahu ja segatakse hoolikalt
- Lisa taignale vanilleseemneid
- Kombineerige õli segu jahutatud kakaomassiga ja peksake segisti keskmise kiirusega
- Kallake koogikeste serveerimiseks osakesi
- Küpsetage capcake eelkuumutatud ahjus 15 kuni 20 minutit
- Hea söömine!