Brasiilia hommikused maiustused Brigadeiro Brigadeiro on Brasiilias ja Portugalis väga populaarsed maiustused. Neid küpsetatakse seal kõigi pühade ja sünnipäevade jaoks. Brigadeiro maitse on midagi trühvli komme, kuid need on väga lihtsad ja kergesti valmistatavad. Isegi laps saab toime tulla kogu protsessiga. Altkäemaksu nendes maiustustes ning kõikide toodete kättesaadavust, nende valmistamise kiirust ja suurepärast maitset.
Koostis:- Kondenspiim 375 g
- Või 15 g
- Kakaopulber 3 spl. l
- Maiustuste kate 50g
- 1. samm Brigadeiro valmistamiseks vajame kondenspiima, võid, kakaopulbrit, šokolaadipulbrit.
- 2. aste Sega kondenspiim ja või.
- 3. samm Lisa kakao.
- Etapp 4 Viige segu pidevalt segades keemiseni. Küpseta umbes 5 minutit, kuni segu hakkab paksemaks muutuma.
- 5. aste jahe. Üks tükk segu kogumiseks ja väikeste pallide rullimiseks.
- 6. samm. Lükake pallid šokolaadipulbrit kõigilt külgedelt.
- 7. samm Lõppenud maiustused külmkapis. Väljund on 35 komme.