Kana ja ananassi kombinatsioon Puhkuse ootuses ja külaliste saabumisel tahab alati süüa midagi maitsvat ja ebatavalist. Lõppude lõpuks ei anna esialgne tass kunagi märkamatult ja see on võimalus kiituseks ja selle koostisega seotud küsimused. Valmistage salat kana, seente ja ananassiga, olles suurepärane perenaine, kes suudab külalistele palvetada ja sööda neid toitev ja maitsvaks. Selle salat "kuningas" on loomulikult rohelises kroonis aromaatne aromaatne Brasiilia ananass ja paksu mantel. Selle sees peitub lisaks kõigile võimalikele kasulikele ainetele ja vitamiinidele bromeliin - aine, mis põletab rasva ja sulab näljahäda. Ananassid on traditsiooniliselt kasutatud mahlade ja magustoitude valmistamiseks, kuid nad on salatites ebatavaliselt head, eriti koos kanalihaga. Kanafilee võib kasutada keedetud või suitsutatud, mõlemad variandid on head ja annavad salat erineva maitsega. Šampinjonid võib soovi korral asendada muude värskete seente, eelvõi keedetud ja oliiviõli praetud. Pärast seda salat lauale serveerides kohe istuge selle eest ise, muidu ei märka, kuidas jääte ilma oma osata - see on nii maitsev, et seda söötakse palju kiiremini, kui see on valmis. Valmistage maitsev salat kana ja ananassiga ning garanteeritult head tuju.
Koostis:- Kanafilee 500g
- Seened šampjonid 200 g
- Kana munad 4 tk.
- Ananass konserveeritud 1 can
- Oliiviõli 2 spl. l
- Majonees 30 g
- Soola 1 piilik
- 1. samm Salati jaoks vajame järgmisi tooteid: kanafilee, munad, šampanjakonservid, ananassikonservid, munad, oliiviõli ja majonees.
- 2. samm Keetke munad kõvastunud - 10 minutit keemise ajast.
- 3. samm Kanafilee pestakse ja keedetakse soolases vees, 20-30 minutit keemise hetkest (võite kontrollida soovi liha lõigata - sees peaks see olema valge).
- 4. samm. Seeni pestakse ja lõigatakse 4 osaks.
- 5. samm lõigake munad suureks kuubikuteks.
- 6. samm. Kana fileed lõigatakse kuubikuteks.
- 7. samm. Praetud seened ja praetakse oliiviõlis 20-25 minutit, kuni see on keedetud.
- Samm 8 Ananassid on paremini keedetud rõngad, nii et neid on võimalik lõigata suuremateks - rõngas lõigatakse 6 osaks.
- 9. samm Me ühendame kõik koostisained ja täidame salati kana, ananassi ja seentega 2-3 supilusikatäit majoneesiga. Serveeri salat soojas.