- Kreeka pähkel - 10 grammi
- Seened - 20 grammi
- Sool - 1 teelusikatäis
- Mandlid - 30 grammi
- Broccoli - 400 grammi
1. Hoidke brokkoli pesta ja jagage õisikuteks. Me panime keedetud brokkoli potti keeva veega. Siin võib asetada vars. Kapsas peaks olema täielikult veega kaetud. Küpseta viis minutit, kuni see on valmis. 2. Lisage vürtsid maitse järgi soola. Selles retseptis lisame zir, roosa ja musta pipar, tüümian ja muskaatpähkel. 3. Viige mandli keeva veega ja jätke see veidi aega. Koorige koor koorest ära. Peenema mandlid segistis. 4. Segistiku kaussis asetame spargelite keevitatud õisikud ja lisame joodetult puljongile soovitud konsistentsi maitse järgi. 5. Nüüd valatakse plaadid. Lisage taimne õli (teelusikatäis) ja võiga pähkel. Piserdage seesamiseemnetega ja hakitud mandleid.
Portsjonid: 1-2