Köögiviljad - parim linnuliha Tõenäoliselt tunnevad paljud inimesed seda, kui soovite midagi maitsvat, aga mida täpselt - ei saa aru. Või nad alati igavavad "hurray" toidud, millest nad ei oleks varem keeldunud. Tõenäoliselt näitab see teie keha, et tal pole midagi. Ja mitte tingimata vitamiine. Võimalik, et tal puuduvad uudsed aistingud, erksad värvid või väike gastronoomiline raputamine. Sellistel juhtudel võite minna restorani ja tellida mõne eksootilise tassi või ei saa filosoofiliselt ja mittestandardseid õhtusööke kodus luua. Valmistage kollaste paprikate ja roheliste ubade ubadeks Ungari garniin. Kui majas on mees, siis saab seda serveerida mis tahes lihatoitudele - nende köögiviljade maitse on ideaalselt ühendatud veise-ja sealiha, kuid Ungari garnish ise on suurepärane. Palun nii oma kõhtu kui ka silmad, sest see taldrik osutub väga erksaks ja ilusaks! Muide, Ungari garnise osaks olev kubuke aitab rasedatel naistel toime tulla hormonaalsete muutustega ja aneemiaga, parandab neerufunktsiooni. Nii et see roog on ideaalne tulevastele emadele, kes väga sageli ei saa aru, mida nad tegelikult tahavad.
Koostis:- Külmutatud aedoad 300 g
- Pipar magus 2 tk.
- Lubi 1 tk
- Petersell värske 0,5 kamp
- Paprika magus mati 2 tl.
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 2 spl. l
- Soola 1 piilik
- 1. samm. Sul ei ole vajadust ubade sulatamiseks nõude valmistamiseks, pipar tuleks võtta kollaseks või punaseks (see mõjutab ainult garneri värvi).
- Samm 2 Peper pesta, eemaldada seemned ja lõigata ribadesse.
- 3. samm: lubi on korralikult pestud ja seejärel eemalda see.
- 4. samm Peske, kuiv ja peenelt karbonaad väike hunnik peterselli.
- 5. Samm. Eelkuuma pannakse 2 spl köögiviljaõli, seejärel lisage ube, pipart, 2 tl magusat paprikat, lubjakest ja lubjakivimit segades 5-7 minutit.
- Samm 6 Seejärel lisage petersell ja sool maitse järgi - prae veel 1-2 minutit.
- 7. samm. Seejärel eemaldage kuumusest, pisut jahtuge ja serveerige lihana või sõltumatu roogina.