Seened sibulaga ja spinatiga

Kärpige tumerohelised osakesed porrulaukadega. Lõigake porrulauk risti ja leotage. Koostis:

• porrulauk - 2 tk
• Portobello seened - 4 tükki
• oliiviõli - 3 eset. lusikad
• Vürtsika äädikas - 3 Art. lusikad
• Sool ja maapähklid - - maitse järgi
• värske spinat - 2 tassi
• kitsepiimast valmistatud juust - 1 tass

Juhised

Kärpige tumerohelised osakesed porrulaukadega. Lõigake porikas lõigata risti ja leotada külmas vees. Loputage ja laske vee äravooluks lükata paberrätik. Kuumuta ahi ette 230 kraadini. Paigaldage seeni-korgid riivipoolse küljega ülespoole küpsetusplaadile, puista õli ja äädika, hõõruge seeni soola ja pipraga. Küpsetage kuni umbes 15 minutit. Lisage valmistatud seentele viilutatud porrulauk, spinat ja kitsepiimast valmistatud juust. Maitsesta soola ja pipraga. Pange ahju ja küpsetage, kuni juust sulab ja muutub pruuniks 10-12 minutit.

Portsjonid: 4