- Taimeõli - 50 milliliitrit
- Sealiha - 3 tükki (praad)
- Brüsseli kapsas - 250 grammi
- Pipar ja sool - - maitse järgi
- Sibul - 1 tükk
- Champignons - 200 grammi
- Porgand - 1 tükk
1. Me pisut porgandid ja sibulad, lõigake need väikesteks tükkideks. Pesege seeni, puhastage neid ja lõigake sibulad ja porgandid, lõigake väikesed tükid seened. 2. Valage paani veidi päevalilleõli, soojendage seda, visake seal hakitud sibul ja pange see läbipaistva värvini. Siin lisatakse tükeldatud seeni ja porgandeid ja umbes 15 minutit suletud kaanega, hautatakse, segatakse. Nüüd lisa kapsas ja kümme minutit söögiks. Vajadusel saate lisada väikese koguse vett. 3. Sega rasv rasvavarjuga ja panna sellele sealiha. Ahi soojendame ja kolmekümne või neljakümne minuti jooksul saame küpsetusplaadi praed. Iga viieteistkümne minuti järel õlut või vett piserdage praadiga. 4. Paneme valmistatud praed plaadile. Hautatud köögiviljad sobivad neile väga hästi. Saate lisada keedetud riisi.
Portsjonid: 3