Šašli kebab lõhest

Sinepfilee lõigati keskmise pikkusega tükkideks, mille kõrgus oli 2 cm. Sidrun lõigas rõngast Koostis:

• Lõhe - 500 grammi
• Sidrun - 1 tükk
• Sool, pipar - - maitse järgi
• Oliiviõli - - maitse järgi
• Salati lehed - - maitsta (kaunistamiseks)

Juhised

Lõhefilee lõigatud srednike väljakukujulised tükid küljega 2 cm. Lõika sidrunimõngad ja siis jagage poolteks ja neljandikku. Noh, me sool, pipar. Lõhe tükid, vahelduvad sidrunimandritega, lisatakse küpsetusnõusse ja puistakse oliiviõliga. Saadame selle eelnevalt soojendatud ahju 200 minutiks 20 minutiks. Siis võtame šašli kebabi, asetame selle salati lehtedele ja serveerime seda. Kui te kavatsete valmistada šašlakiba lõhe kohta söedal, siis ma soovitaksin lõhe leotada puidust kapid, leotada neid vees 30 minutit. Ja lõhe ise on natuke marineeritud sibulate ja sidrunimahlaga, lisades köögivilju, näiteks Bulgaaria pipraga. Praetud šašlik kebab võrgul. Hea söömine!

Portsjonid: 2-3