- Keskmised seened - 8 tükki
- Punane kaaviar - 200 grammi
- Rasvhapper - 150 grammi
Šampanjad on minu, me lõikame jalgu ja lõigame mütsid mitme pikisuunalise tükiga. Selguse huvides vaadake pilti. Asetame seened toidule suupisteks. Iga šampinjoni viil peal on võie hapukoorega. Ja lõpuks levisime hapukoorele punase kaaviari. Eelroog on valmis teenima.
Portsjonid: 5-7