Mõned saladused salatiga sulatatud juustu ja munade valmistamiseks. Mõnda reklaami nõu ei vaja. Nad on populaarsed nii igapäevase toidukordi kui ka piduliku laua jaoks. Soolatud juustu ja munaga salad on just selline retsept. Paljud inimesed mäletavad oma maitset lapsepõlvest. Sulatatud juurtest ja munadest valmistatud südamlik ja kõrge kalorsusega roog sobib suurepäraselt nii värskele leiba kui ka krõbedate röstsaengute või suuõivaste kartulitega. Ja selleks, et palju lihtsam valmistada salati munade ja juustuga, peate juustu külmikusse sisestama vaid lühikese aja jooksul, nii et neil pole aega külmuda, kuid muutuvad hõõrudes piisavalt kõvasti. Kuid atraktiivse väljanägemise jaoks on tähtis korralikult süüa mune, sest kui sa neid seedid, siis hakkab juustu ja munaga salat väga unikaalse tsüanootilise tooniga. Võite fantaaseerida ja lisada mis tahes komponendi retsepti. Näiteks võib porgandeid asendada riivitud krabipulgadega. Või jagage juustu ja munade salat kahte ossa, millest üks on maitsestatud porganditega, teine - peeneks hakitud rohelised. Seejärel pange salati triibud. See osutub väga ilusti.
Koostis:- Töödeldud juust 200 g
- Kana munad 4 tk.
- Küüslauk 1 küüs
- Porgandid 0,5 tk.
- Majonees 80 g
- Samm 1 Keetke munad kõvasti. Sulatatud juust tuleb enne suupistete valmistamist võtta ilma lisanditeta tavalise koorekuupähkliga, panna need 5-10 minutiks külmikusse, nii et riivis oli paremini hõõruda.
- 2. samm Peske juust ja munad suurel riivel. Küüslaugu pressitakse küüslauguga. Porgand vajab väga väikest tükki, sest seda kasutatakse suupistete värvuse jaoks - kolm porgandit madalas riivis. Kõik põhjalikult segatakse ja täidetakse 2-3 supilusikatäit majoneesiga. Võite serveerida salati või röstitud suupiste.