Pruun õli suhkrust küpsised

1. Lõika võid 4-5 tükidesse, pannake väikesesse kastrulisse ja keetke keskmisel Koostis:

• magusõli - 170 grammi
• pruun suhkur (eelistatavalt tume) - 1/2 tassi
• vaniljeekstraktiga - 1 teelusikatäis
• jahu - 1 1/3 tassi
• sool - 1/4 teelusikatäit
• kondiitritooted - 1 maitsestamiseks

Juhised

1. Lõika võid 4-5 tükidesse, pannake väike kastrulisse ja küpseta keskmise kuumusega, segades, kuni õli muutub helepruuni värvi ja pähkli aroomiks 4-7 minutit. 2. Vala õli kaussi ja asetada külmkappi 1 tund. Võiga ja pruuni suhkruga segage elektrimassiga. Lisage vanilje, seejärel jahu ja sool, madala kiirusega kuni sujuvaks. 3. Pange tainas lehti vahustatud paberist või pärgamendist, moodustades logi 30 cm pikkust ja 3,5 cm läbimõõduga. Pange paberile ja asetage külmkapis 1 tund. 4. Küpsetage ahju temperatuurini 175 ° -ni koos loenduriga keskel. Laiendage tainas ja pane see kondiitritoodete suhkrust välja. 5. Lõika tainas 6 mm paksusesse kruusid ja asetage need küpsetusplaadile 3,5 cm kaugusel üksteisest. Küpsetage, kuni pind kuivab ja servad on pisut tumedamad, 10 kuni 12 minutit. Laske maksal jaemüüja juures jahtuda. 6. Küpsis hoitakse suletud mahutis toatemperatuuril 1 nädala jooksul. Tainas ladustatakse külmkapis kuni 1 nädala jooksul või külmikus kuni ühe kuu jooksul.

Portsjonid: 4-6