- suured munad - 6 tk
- suhkur - 1/2 tassi
- piim - 4 tassi
- jahvatatud kaneel - 1 teelusikatäis
- Muskaatpähklipuu - 1 tihendus
- leivapätsi - 1 tükk
- sulatatud või - 1/4 klaasi
- või - 2 eset. lusikad
Suurel kausikal võta munad, suhkur ja piim. Lisa kaneel ja muskaatpähkel. Lööma hakkama Valage muna seguga leiba viilud, lasege seista, kuni leib on vedelikku imendunud 2 kuni 3 minutiga. Pöörake teisele poole ja valage munasegu, lasege seista 2 kuni 3 minutit. Kuumuta ahju 95-kraadini. Kuumutage osa sulatatud võid pudelis üle keskmise kuumusega. Lisage 3-4 leiva lehte ja praege kuni kuldpruun ja karge. Keerake leiba viilud teisele poolele ja praege kuni kuldpruunini ja karge, lisage või vastavalt vajadusele. Asetage valmisanastus ahju, et need soojeneda. Ülejäänud õli kasutage ülejäänud leibade viiludega. Korda prantslaste toite, piserdades neid pulbrilise suhkruga ja joomist siirupiga. Soovi korral. Toosi saab serveerida värske puuvilja või röstitud peekoniga.
Portsjonid: 4-6