Praetud veiseliha

Loputage liha jooksva vee all. Lõika üleliigne rasv terava noaga. Suured prinp Koostis:

• veiseliha - 4-5 kg ​​(terve sisefilee)
• õli - 4 eset. lusikad
• pipar - 1/2 tassi (herned)
• sidruni maitsestamine - 1 tükk
• oliiviõli - 1 tükk
• sool - 1 tükk

Juhised

Loputage liha jooksva vee all. Lõika üleliigne rasv terava noaga. Hõõrutakse hõrgutiselt vürtside ja soola liha. Pange paprika kotti ja rastolkite haamriga. Kuumutage õli paksu põhjaga praepannile. Praetud sisefilee pruuniks. Kui olete oma olemuselt, prae grilli või grilli liha. Piserige liha pipraga. Üles paar supilusikatäis võid. Küpseta 15-20 minutit. Hea söömine!

Portsjonid: 8